Putu ayu lembut anti gagal

Name: Putu ayu lembut anti gagal
Yield: 36 pieces
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 125 gr gula pasir boleh tambah kalau suka manis; 1 sdt sp; 1 sdt vanili; 400 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder; secukupnya Pasta pandan; 300 ml santan (saya santan kara kecil plus air); Kelapa parut secukupnya. Campur dengan sedikit garam ya; Minyak untuk mengoles cetakan

Wiwid Oktaviana @cook_12559674

Manggarai NTT

Pengen sekali makan kue cantik ini, tapi pengennya bikin sendiri. Udah coba bikin tapi gagal mungkin karena kebanyakan tepung. Gak putus asa ceritanya, trus coba bikin lagi, eh ternyata jadi dan enak banget.

Lebih banyak

Putu ayu lembut anti gagal

Bagikan Cooksnap pertama

44 orang berencana membuat resep ini

Wiwid Oktaviana @cook_12559674

Manggarai NTT

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

36 pieces

4 butirtelur
125 grgula pasir boleh tambah kalau suka manis
1 sdtsp
1 sdtvanili
400 grtepung terigu
1 sdtbaking powder
secukupnyaPasta pandan
300 mlsantan (saya santan kara kecil plus air)
Kelapa parut secukupnya. Campur dengan sedikit garam ya
Minyak untuk mengoles cetakan

Cara Membuat

1

Siapkan cetakan. Oles cetakan dengan minyak terus isi dengan kelapa parut. Jangan lupa di tekan-tekan ya. Sisihkan
2

Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan
3

Mixer telur, gula, vanili dan sp dengan kecepatan tinggi, kira2 10 menit. Atau sampai adonan putih dan mengembang
4

Masukkan tepung dan santan bergantian ya, aduk dengan tehnik aduk balik ya, sampai adonan homogen.
5

Terakhir masukan pasta pandan aduk balik ya sampai warna merata.
6

Tuang adonan di cetakan yang sudah diisi kelapa parut. Kukus kurang lebih 15 menit atau sampai matang ya, sajikan panas2. mudahkan? Selamat mencoba!