Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 200 grbuncis
  2. 2 btrtelur kocok lepas
  3. 2 sdmsaus tiram
  4. 1 sdmkecap manis
  5. Secukupnyagaram,lada halus
  6. Sedikitair
  7. Sedikitminyak untuk menumis
  8. Bumbu iris:
  9. 1 bhbawang bombai
  10. 3 bhbawang putih
  11. 2 bhcabai rawit(boleh tambah)
  12. 3 bhcabai merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buang kulit pinggiran buncis,cuci bersih lalu potong menjadi dua supaya tidak kepanjangan. Selanjutnya rebus 3 - 5 mnt,angkat,tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan telur,buat orak arik. Tambahkan sedikit air,saus tiram,kecap manis,lada dan garam. Tes rasa. Masak sebentar. Angkat orak arik telur, pindahkan ke piring.sisakan kuah sausnya tetap diwajan.

  3. 3

    Masukkan buncis kewajan. Masak sebentar sampai air hampir habis.matikan api

  4. 4

    Tata buncis dalam piring saji taruh orak arik telur diatasnya lalu siram dengan sisa kuah tadi.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
pada
Jakarta Barat , DKI Jakarta
ig : @nana_hanif7
Lebih banyak

Resep Serupa