Ayam Adobo (Filipina)
Baru inget kalo hari ini terakhir posbar Rasa Serumpun...kebetulan uda keluar kan ayam dr freezer jd cari deh resep masakan dr ayam. Ketemu lah ayam Adobo yg merupakan resep klasik dr negara Filipina. Bahan nya tersedia dan masak nya juga mudah...jd lgs cuss deh ke dapur...berhubung di rumah sendirian jd utk foto mungkin ada yg terskip 🙏
Ayam Adobo (Filipina)
Baru inget kalo hari ini terakhir posbar Rasa Serumpun...kebetulan uda keluar kan ayam dr freezer jd cari deh resep masakan dr ayam. Ketemu lah ayam Adobo yg merupakan resep klasik dr negara Filipina. Bahan nya tersedia dan masak nya juga mudah...jd lgs cuss deh ke dapur...berhubung di rumah sendirian jd utk foto mungkin ada yg terskip 🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan siapkan bahan2
- 2
Siapkan wadah isi dengan potongan ayam yg akan dimarinasi dengan cuka, kecap asin (dark soy sauce), bawang putih cincang, daun salam, lada hitam(me lada putih) diamkan minimal 30 menit.
- 3
Setelah marinasi, goreng ayam dengan 1 sdm minyak goreng sampai agak kecoklatan
- 4
Kemudian tuang kan air, masukan gula Jawa dan sisa rendaman. Masak hingga matang dan air menyusut
- 5
Bila air sdh menyusut angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar