Pempek Dos
Ceritanya di kasih tepung tapioka sama temen...mikir2 mau dibikin apa yaaa...
Jadi deh bikin pempek dos 😁
Pempek Dos
Ceritanya di kasih tepung tapioka sama temen...mikir2 mau dibikin apa yaaa...
Jadi deh bikin pempek dos 😁
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula, garam, royco, bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk rata
- 2
Rebus 500ml air hingga mendidih. Jika sudah mendidih, angkat dan tuangkan pada campuran tepung terigu di atas. Aduk hingga menjadi seperti bubur. Dinginkan kurleb 10 menit
- 3
Tuang 1 btr telur ayam, aduk kembali hingga rata
- 4
Campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Ulen sampai tidak lengket di tangan
- 5
Bentuk adonan bulat memanjang, kemudian rebus hingga mengambang. Tiriskan
- 6
Panaskan minyak goreng, jangan tunggu sampai terlalu panas ya..supaya waktu pempek di goreng ga meletus. Goreng pempek sampai matang, tiriskan
- 7
Cara membuat kuah cuko : cabe merah keriting, cabe rawit dan bawang putih diulek halus. Didihkan 600ml air, masukkan bumbu yg sdh dihaluskan, asam jawa, gula merah dan garam. Cek rasa. Jika sudah sesuai rasanya, disaring ya kuahnya supaya bumbu kasarnya terpisahkan.
- 8
Selamat mencoba 👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pengin pempek tp males beli, mau bikin tapi ga ada ikan tengiri, jadinya bikin pempek dos (tanpa ikan).
-
Pempek Dos Pempek Dos
Bismillah, #PejuangGoldenApron3Karana ada tepung sisa, tapi lagi pengen pempek, jadi buat pempek dos aja ala aku, gak pakek ribet cemplang cemplunggak pakek di bentuk, kayak buat bakwan aja takarannya boleh sama banyak tepungnya, kalo tepung tapioka yang lebih banyak malah kenyel, kalo tepung aku terigunya yg banyakin dikit aja dari tapioka, sesuai selera aja
-
Pempek Dos Pempek Dos
Beberapa hari lalu suami pulang dinas dari Palembang banyak bawa pempek buat oleh-oleh. Saya yg gak bisa makan ikan pun jadinya harus kreatif biar bisa ikut makan pempek tapi tetap aman buat diri saya 😅 jadi mau share nih resep pempek dos atau pempek yang di buat tanpa ikan. Siapa tau ada yang senasib sama saya 😅
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pempek dos itu kan pempek tanpa ikan, tapi saya campur udang biar terasa lebih enak.
-
-
Pempek Dos Pempek Dos
Buat cemilan yuk buat Pempek Dos aja alias pempek tanpa ikan. Kalau biasanya hanya menggunakan tepung tapioka dan tepung terigu kali ini adonannya menggunakan tepung beras juga. Yuk di coba buat #pejuanggoldenbatikapron
-
Pempek Dos Pempek Dos
Penasaran banget sama pempek dos ini, di FB mewabah teman2 banyak yang bikin😅Tp jadi bener2 panas pas tadi pagi liat postingan lagi yg di share kawan di FB.. waaah, tambah penasaran pengen bikin, kaya tantangan aja, penasaran kalo belom dieksekusi .. Hahahahahhaha😂😂😂Akhirnya, selesai juga rasa penasarannya, lumayan lah kalo lagi pengen makan pempek, tapi males keluar.. Hihihihihi..😂
-
Pempek Dos Pempek Dos
Saya pakai resepnya Mbak Fitri tapi saya olah jadi versi sedikitnya🤭Kalau mau versi aslinya bisa lihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9711779-pempek-dos-tapioka?invite_token=gTsV9AAE4EkYiexPWJD1kyoL&shared_at=1605478640
-
Pempek Dos Pempek Dos
#dirumahaja tapi ingin jajan, yaudah bikin aja pempek dos. Mudah dan enak. Resep terinspirasi dari mamanya Chef Farah Quinn. Tapi karena tidak ada sagu jadinya pakai tapioka. Asli ini sukses enak banget. Jadi ingin bikin lagi.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Penasaran sama pempek dos. Apalagi setelah liat foto resep pempek mbak Indry Hapsari makin tergoda dan penasaran. langsung di cookmark. Nah kesampean jg buat pempek dos, rasanya enak dan gurih gx jauh beda sama pempek tenggiri. Untuk tekstur bagi aku cukup empuk dan lembut. Tapi nenek ku bilang terlalu kenyal jd susah dikunyah (mungkin faktor usia) tapi katanya kalo lembut pasti lebih enak, trus si nenek request lain x buat yg pake ikan trus minta sagunya dikurangin biar lbh lembut ... hehe 😊Okelahh next time bakal coba buat pempek yg pake ikan 😃
-
Pempek Dos Pempek Dos
Lagi kepengen makan pempek tapi kondisi sekarang gak memungkinkan keluar rumah, jadi bikin aja deh
-
Pempek Dos Pempek Dos
23 September 2017#MasakanPalembangHeni#PempekHeni#OlahanAciHeni#CookpadCommunity_SumbarPempek adalah makanan khas Palembang.Kami sekeluarga suka banget dengan makanan ini😊karena di daerah tempat tinggal q sulit mendapatkan ikan tenggiri😔jadi buatnya pake ebi aja atau lebih di kenal dengan nama pempek dos😊rasanya enak juga walaupun tanpa ikan😊Pempek enak di makan dengan pelengkap mie & mentimun😃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar