Udang saus padang

Bagikan Cooksnap pertama
16 orang berencana membuat resep ini
kiki karina
kiki karina @cook_8379619

Let's cooking~

Lebih banyak
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang segar
  2. Bumbu halus :
  3. 4bawang putih
  4. 3bawang merah
  5. 3cabe merah
  6. 2cabe rawit
  7. 2 cmjahe
  8. 1kemiri
  9. Bumbu iris :
  10. 1bawang bombay
  11. 1/2tomat
  12. 2cabe merah
  13. 2cabe hijau
  14. Bawang daun
  15. Bumbu lain :
  16. Garam
  17. Gula
  18. Saos tiram
  19. Lada bubuk
  20. Penyedap rasa
  21. 2 sachetsaos sambal
  22. 1 sachetsaos tomat
  23. 1 sendok makankecap manis
  24. 2 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Sediakan air dalam mangkuk, tambahkan jeruk nipis lalu rendam udang dalam rendaman air jeruk nipis tsb kurang lebih 10menit untuk menghilangkan bau amisnya

  2. 2

    Haluskan bumbu halus boleh diulek atau di blender, klo saya di blender agar benar2 halus

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan irisan bawang bombay dan tomat, tunggu sampai harum, masukan bawang daun, lalu cabai terakhir

  4. 4

    Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Masukan udang ke dalam wajan lalu aduk, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk, saos tiram, saos sambal, saos tomat, dan kecap, aduk, lalu test rasa

  6. 6

    Tunggu beberapa menit hingga bumbu meresap, lalu sajikan😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Masak Hari Ini
kiki karina
kiki karina @cook_8379619
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Bakar Teflon
  2. Brownies Keju Karamel
  3. Brownies Alpukat
  4. Cookies Coklat
  5. Protein bar Tempe
  1. Kacang telor
  2. Ayam Apong
  3. Kwetiau Goreng Jawa
  4. Sarden dan Telur Dadar Saos Tomat