Udang saus padang

Bagikan Cooksnap pertama
16 orang berencana membuat resep ini
kiki karina
kiki karina @cook_8379619

Let's cooking~

Lebih banyak
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang segar
  2. Bumbu halus :
  3. 4bawang putih
  4. 3bawang merah
  5. 3cabe merah
  6. 2cabe rawit
  7. 2 cmjahe
  8. 1kemiri
  9. Bumbu iris :
  10. 1bawang bombay
  11. 1/2tomat
  12. 2cabe merah
  13. 2cabe hijau
  14. Bawang daun
  15. Bumbu lain :
  16. Garam
  17. Gula
  18. Saos tiram
  19. Lada bubuk
  20. Penyedap rasa
  21. 2 sachetsaos sambal
  22. 1 sachetsaos tomat
  23. 1 sendok makankecap manis
  24. 2 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Sediakan air dalam mangkuk, tambahkan jeruk nipis lalu rendam udang dalam rendaman air jeruk nipis tsb kurang lebih 10menit untuk menghilangkan bau amisnya

  2. 2

    Haluskan bumbu halus boleh diulek atau di blender, klo saya di blender agar benar2 halus

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan irisan bawang bombay dan tomat, tunggu sampai harum, masukan bawang daun, lalu cabai terakhir

  4. 4

    Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Masukan udang ke dalam wajan lalu aduk, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk, saos tiram, saos sambal, saos tomat, dan kecap, aduk, lalu test rasa

  6. 6

    Tunggu beberapa menit hingga bumbu meresap, lalu sajikan😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Masak Hari Ini
kiki karina
kiki karina @cook_8379619
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Donat Menul Coklat
  2. Tahu Tempe Masak Kecap
  3. Spaghetti
  4. Choco Muffin
  5. *Pancake Pisang Coklat*
  1. Kacang telor
  2. Ayam Apong
  3. Kwetiau Goreng Jawa
  4. Sarden dan Telur Dadar Saos Tomat