Kue ijo Surabaya / lumpeng pandan

Tiara Della
Tiara Della @cook_11774869
serpong

Buat dadakan ternyata enakkkkj

Kue ijo Surabaya / lumpeng pandan

Buat dadakan ternyata enakkkkj

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30porsi
  1. 5-10Daun pandan suji
  2. 300 mlair
  3. 250 gtepung tapioka
  4. 100 gtepung beras
  5. 250 ggula pasir
  6. Sejumputgaram
  7. 400 mlsantan
  8. Untuk taburan : kelapa parut+kukus kasih sedikit taburan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, olesin minyak pd cetakan.

  2. 2

    Campurkan santan+air pandan suji, gula dan sejumput garam(aduk hingga gula larut)di masak agar tdk mudah basi.

  3. 3

    Ayak tepung beras dan tapioka

  4. 4

    Masukan ke dlm air yg sdh di campur santan dKK. Aduk dgn whisker/mixer. Lalu saring adonan agar kalissss.

  5. 5

    Terakir masukan ke dlm cetakan dan kukus tunggu 15-20menit. Angkat tutup kukusan di tengah2 menit haha agar ada selung pipit nya.

  6. 6

    Jadii dehhhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiara Della
Tiara Della @cook_11774869
pada
serpong
saya seorang mahasiswa yang doyan banget masak(maklum anak kost dan anak rantau harus bisa semuanya) hehe salam kenal yah buibu dan qaqaq qaqaq // follow ig @tiaradela
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa