Puding lumut vla custard

Citra Sufiani Alamsyah
Citra Sufiani Alamsyah @citra00

Manfaatkan bahan yang ada. Soalnya bos suka ngemil malam

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A (puding lumut)
  2. 1 bungkusAgar agar plain
  3. Santan kara 200 ml (pakai 2/3 saja)
  4. 3 gelasAir
  5. sesuai seleraGula
  6. 2 butirTelur
  7. Pewarna ijo (bagusan pakai daun pandan asli)
  8. Bahan B (vla custard)
  9. 3 sdmTepung custard
  10. sesuai seleraGula
  11. Susu bubuk dancow full cream (optional sih,bisa pake skm putih)
  12. secukupnyaKrimer
  13. 1 1/2 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A lalu aduk aduk

  2. 2

    Masak di api sedang, aduk sesekali saja, asal sudah tidak ada yang menggumpal. (Supaya lumutnya besar besar jadinya)

  3. 3

    Setelah mendidih dan lumutnya sudah terbentuk,matikan api

  4. 4

    Diamkan

  5. 5

    Sambil menunggu, campur bahan B

  6. 6

    Masak hingga mendidih, kontrol kekentalannya sesuai keinginan.

  7. 7

    Setelah mendidih. Tuang ke pyrex bahan B dan ratakan lalu tuang secara perlahan bahan A diatasnya

  8. 8

    Masalah letaknya sih terserah, mungkin ada yang mau vla nya diatas dan pudingnya dibawah. Boleh saja..

  9. 9

    Sisa vla

  10. 10

    Sudah habis 3/4 pyrex (jadinya 2 pyxrex tadi)

  11. 11

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Sufiani Alamsyah
pada

Resep Serupa