免烤1分鐘生酮巧克力豆馬克杯蛋糕
Sophie Yang @cook_13309416
詳細圖文食譜：https://sophiesketochoice.com/免烤1分鐘生酮巧克力豆馬克杯蛋糕-chocolate-chip-mug-cake/
免烤1分鐘生酮巧克力豆馬克杯蛋糕
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料理步驟
- 1
取一個碗公，放入奶油微波30秒-1分鐘融化，如果你要用烤箱的話，烤箱預熱325F(165C) ，準備一個小型瓷皿，我用的瓷皿為3.38X1.86吋，4oz，也可以用馬克杯，但如果底面積比較大的話烤的時間要縮短
- 2
等奶油不燙後，將所有材料加入碗公裡，攪拌均勻
- 3
在馬克杯或是瓷皿上抹上一點奶油（材料外），將麵糊均分成兩等份，放入瓷皿（如果沒有要脫膜，直接在杯子裡吃的話可以不用抹油）蛋糕會膨脹，因此麵糊7分滿就好，不然會溢出
- 4
放入烤箱中層烤15-20分鐘，到表面金黃即可，或是用微波爐兩杯蛋糕一起微波，約1分鐘左右（每台微波爐功率不同，請自行調整時間，若1分鐘還沒有熟，每次以10秒為單位繼續微波，如果容器底面積較大的話，時間要縮短，微波好的蛋糕表面摸起來還是軟軟的，放幾分鐘後就會變硬一點）
- 5
詳細圖文食譜：https://sophiesketochoice.com/免烤1分鐘生酮巧克力豆馬克杯蛋糕-chocolate-chip-mug-cake/
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