Apem selong
Kue favoritnya ibu saya, enak, teksturnya tetap empuk walaupun dingin
Sering bikin ini kalo ada hajatan
Saya pakai 1 butir kelapa ukuran sedang ya moms..
Apem selong
Kue favoritnya ibu saya, enak, teksturnya tetap empuk walaupun dingin
Sering bikin ini kalo ada hajatan
Saya pakai 1 butir kelapa ukuran sedang ya moms..
Cara Membuat
- 1
Panaskan santan. (sampai hangat kuku saja jangan sampai mendidih)
- 2
Campur semua bahan jadi 1. (masukkan santannya sedikit2 biar gampang rata. saya pakai tangan, jika masih ada yg menggumpal disaring ya. Diamkan adonan 15 menit)
- 3
Panaskan cetakan. (sebelum adonan dituang selalu diaduk dulu ya)
- 4
Ambil adonan, tuang ke cetakan lalu tekan sebentar agar pinggiran terbentuk
- 5
Lalu tutup, tunggu hingga matang. (hati2 pakai api sedang sambil ditengok agar tidak gosong seperti ini, 😂)
- 6
Ngambilnya dari cetakan pelan2 saja agar permukaan tidak sobek. saya pakai 2 sendok, sendok pertama buat ngangkat sampai tengah lalu satunya dibagian yg lain
- 7
Nah, sudah jadi, bisa dibungkus plastik agar lebih cantik
Resep Serupa
-
Apem selong Apem selong
Tiap bikin pake resep yg lama, kurang dr 1 jam apem selong sdh mengeras sprt batu. Jd pas acara pengantin disuguhkan apem selong yg menggoda hati ini, tanpa malu malu tanya resepnya. Hasilnya memuaskan empuk, berserat, pdhl ini sdh 4 jam berlalu, tetap maknyussss
-
Apem selong Apem selong
#5resepterbaruku pas kemarin ada yg pesen apem selong yg biasa nya saya pake tepung beras rose brand tp krn aroma nya kurang begitu suka akhir nya saya pake tepung beras yg di selep sendiri dan hasil nya berlubang gak semulus pake tepung rose brand tp klo soal rasa msh enak tepung yg di selep sendiri
-
Apem selong Apem selong
Berawal dr request kakak ipar sy spy siapin snack buat acara haul abah mertua alm.. 😊 mesti ada apem selongnya nih, tp sygnya sy g th mesti beli dimana yg enak.. akhirnya nekad deh bikin dewe sebanyak 125 bj pula..jumlah yg byk bingggiiits y utk yg pertama kali bikin ky sy.. 😑😆 n alhamdulillah sy bs.. 😊😊
-
Apem selong Apem selong
kalo pas slamatan... selalu dapet tugas bikin apem... kasi foto pas masi dcetakan...yg udah jd kehapus...eh dihapus ama yg pnya hp... niatnya biar klihatan bagus jg pinjem bentar..g taunya udah dihapus aja... hmmm... maklum lah yaa...pinjem...nasib orang pinjem ya gtu...ini resep andalan ibuk...dan jadi andalanku jd... the best apem selong lah...😂😂😂
-
Apem selong Apem selong
BismillahMenjawab Penasaran bikin apem selongnya mbk sari sheryl..bikinlah sesuai dgn tepung beras yg tersisa dan cetakan yg ada,berikut resep asli.Catatan:Harus pakai santan yg sdh dididihkan agar apem awet,tidak gampang basiGunakan santan yg kental agar gurih nya terasa
-
Apem selong Apem selong
Berkali kali kalo bikin apem selong hasilnya selalu kurang memuaskan, sampai akhirnya nemu resep dari mbak Ika Susanti, tp gula saya kurangi dr resep aslinya karena rasanya terlalu manis, dan seratnya amboi,,,, nyeraaaat bingit,,,,,
-
Apem selong Apem selong
Mumpung mertua dirumah jadi semangat bikin kue,makan ramai-ramai kan asyik
-
Apem selong Apem selong
resep hasil modifikasi semalam...saya tidak pakai tape tp saya beri air kelapa supaya gurihnya dapat...dan tambahan tepung kanji supaya ada rasa cenil2nya...enaaak dan menuul2...
-
-
-
Apem selong Apem selong
Pas ada hajatan di rumah nyoba bikin apem selong ini...krn aq g suka amis...jd g pake telur dan alkhamdulillah berhasil...rasanya 😋😋
-
Apem selong Apem selong
setiap menjelang bulan puasa selalu teringat alm ibu yang mengirimkan apem ke tetangga. kalau di kotaku disebut megengan. karena saat iniadalah sebulan sebelum puasa, maka aku membuat apem ini dan sebagai pengingat dan pelepas rindu kepada alm ibu..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)