Saat makan makanan Jepang seperti takoyaki, okonomiyaki, dan chicken katsu, ada rasa khas pada sausnya, yaitu saus tonkatsu.Saus tonkatsu juga dijual yang sudah siap pakai, tapi jarang ada yang halal karena rata-rata mengandung kadar alkohol.Sebagai gantinya, bisa dibuat sendiri di rumah dengan campuran resep ini.

Gemar makan takoyaki penasaran akan saos takoyaki pembuatannya bagaimana.

Aku suka banget takoyaki, karena penasaran belajar nyoba buat takoyaki sendiri di rumah saat pandemi. Happy cooking! ☺

Setelah mencoba semua macam takoyaki di surabaya, mulai dari yang paling mahal sampek yang 1000/biji. Ini saus takoyaki yang menurut aku sama kayak aslinya dan anti gagal. Bahan yang di pake bisa merk lain ya bun. Selamat mencoba bunda...

Assalamu’alaikum...resep sederhana untuk saus takoyaki.rasanya enak dan bikin takoyaki makin lezatt.Note : gunakan sendok takar ya mam 😊#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Kalau beli saus takoyaki merk bulldog mahal juga ya... Selama ini aku bikin sendiri dari campuran saus tomat, tiram dan kecap... Kok kayaknya kurang sedap. Kemarin nemu resep saus takoyakinya Mbak Paska Kristi... Saya recook ternyata oishii endeuz sekali pemirsa! Mirip saus tonkatsu bulldog... Dan hasilnya lebih banyak dan hemat... Bisa makan okonomiyaki sepuasnya... 😚

Anak seeneeng banget beli takoyaki,libur lebaran kmrn minta beli,tapi sayangnya penjualnya masih libur, iseng2 nyobain cetakan takoyaki punya kakak,setelah dua kali percobaan,akhirnya dapat yang cocok. Kenapa judulnya bukan asli takoyaki,ya karena yang ini emang bukan asli takoyaki yang pake ikan cakalang, juga saya buat dengan isian seadanya saja, tapi Alhamdulillah anak2 sukaak,yuuk ceki2 resep ini

Alkisah seperti yg aku bilang kalau aku suka banget sama okonomiyaki karena bapak dan O-chan sering banget bikinin waktu kecil. Akhir-akhir ini jarang bikin karena keabisan sausnya, akhirnya bikin alakadarnya dgn bahan yg gampang didapat locally. Rasanya gak kalah lho 😆 yg jelas iriiiit! Selamat mencoba!Secara umum resep saus ini 3:1 yaitu 3 bagian saus tomat dan 1 bagian shoyu, tapi resepku tanpa shoyu karena aku kurang suka sausnya asin karena rasa lainnya jd hilang hehe. Dan rasa yg seperti yg aku bikin ini seperti saus yg biasa aku beli. Buat yg punya dashi dan bonito kering bisa ditambahin juga ☺Source: Namiko Chen, aku sesuaikan dgn seleraku.

Saya sangat suka takoyaki. Karena takoyaki diluar mahal, jadi buat sendiri deh. Kalo kamu punya loyang takoyaki maker, resep ini wajib dicoba ! Di jamin enak ! 😚

Resep ini saya berikan untuk sahabat yang bener-bener niat ingin coba buat sendiri takoyaki original haha... Tako artinya gurita, dan berhubung sangat sulit mencari gurita di kota saya, jadi saya memakai sosis. Saya akan berbagi resep original takoyaki beserta sausnya. Saus ini dinamakan saus okonomiyaki dan halal. Ini adalah resep takoyaki yang mungkin bahan-bahannya agak susah dicari dipasar, beberapa bahan dijual di swalayan besar. Karena saya sangat menyukai takoyaki, jadi semua bahan selalu ada stock..https://youtu.be/D4tjfxDAQS0

Aslinya takoyaki / okonomiyaki disajikan dengan saus tonkatsu. Saus tonkatsu yang terkenal yaitu merk Bulldog. Saus ini dijual dalam botol plastik segi empat dengan gambar anjing bulldog. Saat ini saus bulldog sudah banyak dijual di pasar swalayan besar. Sebenarnya racikan saus ini tak jauh berbeda dengan saus worcestershire alias kecap Inggris atau saus L&P atau saus BBQ. Saus ini terbuat dari saus tomat, cuka apel, karamel, bawang, rempah, gula, prune, wortel dan gula serta bahan pengental. Warna sausnya cokelat tua, kental dengan aroma mirip saus BBQ. Oleh karena itu saus ini juga dikenal sebagai saus BBQ khas Jepang.Karena harga saus ini di swalayan lumayan mahal, dan saya lumayan sering bikin okonomiyaki di rumah, jadi saya bereksperimen untuk membuat versi rumahannya, dengan bahan yang simpel, mudah didapat dan pastinya dengan harga yang terjangkau alias IRIT, hahaha...

Suka banget dengan takoyaki. Sampai2 sausnya beli di toko onlen. Padahal bikin sendiri berlipat2 lebih murah, levih enak dan lebih sehat 😉Yuk kita cuuss...