Mie lidi  goreng pedas,jajanan anak SD

Bang_@nto 061117Source : Wulan DariKalau Hobby cemilan ya kudu bisa olah-olah sendiri guys.Cobain Resep Mbak Wulan Dari, cemilan mie lidi ala2. Renyah, pedas dan simpel pengerjaan nya.Langsung Eksekusi berangkat olah-olah 😁👌 :

Bernostalgia kembali dengan jajanan jaman SD yang selaluuu bikin kangen terusss( mie lidi bumbu basahh)

Berawal Dari Waktu itu pengen bangett makan mie Lidi yg di goreng pakai bumbu pedess... Krauusss krauuusss kalau di gigit enak, gurihh, pedeesss...Tapi nyari di pasar balikpapan Nggak ada yg jual itu mie... Akhirnya punya ide goreng spagetti ini lebih empuk di gigit ya daripada mie lidi ternyata lebihhh enduueeesss...Cuss ahh

Resep joy candyJualan disekolah anak sd harus pinter2 putar otak untuk merubah jajan yg kita jual tiap hari agar anak2 tidak bosanJdi sy coba membuat mie lidi rainbow...dan ternyata anak2 suka bangetPerbungkusnya sy isi 10 batang mie lidi rainbow dg harga seribuanDn terimakasih buat joy candy yg sdh berbagi resep...semoga resep ini bisa bermanfaat buat ide jualan anak sekolah

Jajanan masa kecil yang masih jadi favorit saya adalah mie lidi. Rasanya yang khas dan sensasi ketika memakannya berbeda dengan jajanan lainnya. Paling suka kalo makan mie lidi rasa pedas asin :D

Pagi2 sarapan mie goreng dan sudah lama tidak masak mie lidi atau mie gomak dan kebetulan masih ada bumbu pecal jadi deh...tapi dimakan gini aja juga enak

Pengen beli mie lidi yang di jual jual tapi bel kesampean..akhirnya bikin sendiri biar hemaaat beiiib😂

Kebetulan sekarang saya lagi hamil, kurang seneng dengan makanan yang berlemak/berminyak. Kemarin sempat ngidam mie rebus tapi pingin mie nya dengan mie lidi alias mie gomak. Di sini saya menggunakan daging non halal ya mom tapi bisa di ganti dengan daging sapi atau daging ayam. Mie ini taste nya ringan, seger dan enak mom, anak kembar saya usia 2.5thn saja doyan makan nya 😀😀😀. Selamat mencoba ya

Crta nya lagi kangen sama mie lidi ini bun ... nyoba bikin ah krna simple bngt .dan taraaa hehe

Selasa, 16 Mei 2023Ini mie benar-benar jajanan nostalgia saya waktu SD dulu. Sekitar tahun '98 saya sering banget beli ini di jual abang-abang di depan sekolah. Dulu mungkin harganya cuma 100-200 Rupiah, karena dulu saya sangu cuma 500-1000 sudah banyak banget dapat jajanan.Sekarang mungkin harganya sudah 1000-2000 yaa, dan sudah bermacam-macam rasanya, tidak hanya rasa asin tapi juga manis yaa...Btw, ini mie Lidi nya saya bikin dari Mie Spaghetti karena gak nemu orang yang jual mie Lidi dipasar, kecuali kalo beli Online pasti banyak yang jual. Tapi tetap enak kok ini rasanyaa, jadi mengenang masa-masa zaman dulu.Source: Erina Aura @Erina_29#Bakerpad_Nostalgiajajanansekolah#Bakerpad_Community#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Pelaihari

Mie Lidi GorengMie Lidi adalah bahan membuat mie gomak yang terkenal di Sumatra Utara.Kali ini saya membuat variasi dari mie lidi ini yaitu mie goreng agak pedas.#MieGomak#MieGorengPedas#PejuangGoldenBatikApron

Mie lidi atau mie aceh ini sangat familiar di aceh,baik di olah dengan digoreng maupun di buat mie caluk..#TiketMasukGoldenApron3

Kebetulan pas balek dari aceh saya bawa Mie lidi yang khas Aceh. Mie ini sering di masak goreng dan di campur dengan kuah kacang dan biasa di sebut MIE CALUEK. Hari ini saya membuat Kombinasi mie goreng dengan bumbu kacang yang saya satukan masaknya. Ternyata super enak bah #AntiRibet

Mie lidi goreng ini paling sering aku masak untuk sarapan saat weekend. Waktu memasaknya cepat dengan bahan2 sederhana yang pasti tersedia di dapur dan... selalu dapat pujian karena rasanya yang maknyuss!! :)

Mie lidi Oleh" tetanggaku yg mudik ke medan. Di masak mie goreng ajalah yg praktis. Jd mie lidi ala jawa😀 tp tetep mantep rasane.anak"jg suka,monggo di coba.

Iseng Iseng Pingin nyobain Buat Dan Makan Mie Lidi Goreng Pedas.

Siapa yang waktu kecil jajannya seperti ini hayoo?Yuk kali ini kita buat sendiri bumbu basahnya.

Cara mudah membuat snack #dirumah aja. Hanya 2 langkah, sudah jadi 👌🏻

Lagi pingin mie lidi 😁

Di Aceh kalau bulan Ramadhan, mie Caluek ini menjadi primadona sebagai salah satu menu berbuka puasa . Menjelang buka puasa, di pasar banyak banget yang jualan mie ini. Dengan aneka kuah dan bumbunya. Mau yang pedas, mau bumbu kacang, plus kerupuk merah adaKenapa dinamakan mie caluek, karena cara penjual mengambil mie ini dengan tangan atau dicaluek dg tangan, kemudian diletakkan ke piring atau daun pembungkus.Dulu waktu masih kerja di Sigli Aceh, kalau bulan puasa, beli mie ini ga cukup sebungkus, makan 1 bungkus kurang nendang, karena memang porsinya yang sedikit 😁.Nah berhubung Minggu ini ada tema posbar mie di Cookpad, jadi deh nostalgia lagi sama mie ini. Kebetulan ada stok mie lidi. Biasanya kalau masak mie Aceh, pakenya mie telur biasa, ini pakai mie lidi jadi beda rasanya.Buat mie caluek ini dengan bumbu yg simpel aja, ga banyak rempah. Dan masak kuahnya yg simpel juga. Karena kalau pakai kuah yang berbumbu, mie yang dimasak sebaiknya polos aja. Nanti menghidangkannya baru dilengkapi dengan kuah yang berbumbu seperti kuah bumbu kacang, kuah bumbu kentang, plus kerupuk, mau ditambah rendang kacang makin maknyus. Kalau mienya dimasak berbumbu terus dimakan dicampur dengan kuah yg berbumbu nanti rasanya bisa beradu dimulut 😁Semoga teman-teman bisa paham, kenapa ada banyak versi bumbu untuk mie caluek#PekanPosbarMie#cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_SerbaMie

MIE LIDI sangat terkenal di kota Medan sbg bahan membuat mie goreng, mie tomat, lomie goreng, dan mie gomak. Termasuk Mie Aceh, juga memakai mie jenis ini.Kali ini jenis mie goreng, mie yang paling sering kami buat utk acara-acara keluarga.Yukss Recook- mie lidi biasanya dijual di tukang bumbu (orang batak) pasar tradisional. Mie Lidi ini mmg produksi dari Tj. Morawa Medan bersertifikat BPOM.Mohon maaf tidak sempat photo step by step. (Masak terburu-buru, mode on)🙏

Baru tau kalau ada mie lidi setelah merantau ke Riau,lingkungan sini kebanyakan suku batak,dan setiap ada acara marga/ kebaktian tetangga suka ngasih mie gomak ini,ada yg pake kuah ada yg goreng gini,tp tetep lidah jowone belum adaptasi dngn bumbu2 batak jadi bikin mie lidi gorengnya tetep pake bumbu mie goreng mamak diwonogiri sana.hehee ,sekalian buat tombo kangen kampung halaman,tp enak kok mie lidi goreng ini banyak bumbune sampe mlekoh gt/kental.

Nemu sebungkus mie lidi yg biasanya digoreng trus ditabur bumbu ...Tapi x ini ak pengen bikin mie lidi goreng baksoYuk coba bareng2#CookpadCommunity_Bogor#PejuanggoldenbatikApron#Week_23

Dapat mie lidi dari teman, kebetulan musim dingin dan pengen yang hangat- hangat, jadilah dibikin mie lidi ini 😄#minggu52#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees#cookpadcommunity_riau#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id

Minggu ke-18 (Oktober 2020)Menu perpaduan antara resep internasional dengan cita rasa lokal. Siapa yang gak tau dengan spaghetti brulee? Menu yang lagi ngehits belakangan ini.Saya mencoba modifikasi dengan menggunakan mie lidi. Mie berukuran besar seperti mie Aceh atau mie celor, dipadukan dengan bumbu khas pasta Italia, namun dengan sentuhan akhir khas Indonesia.Mie lidi brulee ini dibungkus dengan daun pisang, dikukus, kemudian dibakar sebentar. Sehingga tercipta aroma khas daun pisang dalam cita rasanya.#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa

Bismillah,MaasyaaAllah tabarokallah dapat oleh2 mie lidi dari saudara, ini baru pertama membuat olahan mie lidi, ohh ternyata sesimple seperti membuat spaghetti yaaa heheheAlhamdulillah hasilnya enakkkk..Buat menu maksi langsung ludes euyyy😁😍Source : ummu #Muchliyanty AsrilJazaakillahu khairan resepnya🙏#CookpadCommunity_Depok

Saat tujuh belasan di komplek lalu, tetangga yang berasal dari Medan membuatkan kami mie ini. Saya sangat terkesan dengan rasanya karena saat itu pertama kalinya saya makan Mie Medan. Awalnya saya pikir itu spageti. Hehehe. Maklum, saya orang Jawa yang terbiasa melihat mie goreng ukuran kecil, mentok2 yang agak besar kwetiau lah kalau di Jawa.Singkat cerita saya diberi sebungkus mie medan kering yang mienya warna oren kecoklatan yang cocok untuk mie goreng. Kalau yang putih katanya cocok untuk mie rebus. Ini kali ketiga saya memasaknya. Berbeda dengan Mie Jawa yang menggunakan kecap manis, Mie Medan cenderung gurih karena tanpa penggunaan kecap manis, hanya kecap asin saja, walaupun ada juga yang menggunakan kecap manis pada Mie Medan. Kalau yang asli pakai andaliman juga. Saya mencoba menggunakan bumbu sederhana yang ada di rumah. Bisa dibilang ini Mie Medan versi Javanese. Hehehe.#PejuangGoldenApron3

Masih ingat jajan yang ini bun? sekarang juga masih ada malah banyak variasi rasanya. Anak-anak SD, suka kan jajan ini, sayangnya kalo beli biasanya minyak yg dipakai goreng sampai item warnanya. Makanya yuk bikin mie ini sendiri, simple kok Bun kan dah banyak dijual mie lidi mentah di pasar.

Malam ini ceritanya kita kehabisan nasi, mau masak nasi tapiii...Bogor sering hujan dari sore hingga malam, di lemari ada sisa stok mie lidi, yess kita eksekusi dengan bahan yg ada (seperti biasa)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#BertumbuhBersamaCookpad#week19#UmisCooking#dapoernya_umi