Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur)
Bismillah...selamat sore, mau posting nu hejo hejo, hidungnya lg suka yg aroma pandan akhir2 ini. Nah...kemarin sy buat sifon pandan putih telur, baru sempet di dekor jadi klepon cake siang tadi. Biasanya model cake berbahan putih telur ini butuh gula yg rada uwow jumlahnya, buat menjaga cakenya ngga kolap. Dan setelah pake resep mba ira @mbaiyya dg jumlah gula yg pas pun ngga harus byk terbukti kokoh cakenya. Cakenya enak, pulen loh. Kalo disuruh milih cake dasar buat klepon cake saya suka yg ini ketimbang yg sponge cake biasa...polosan aja udah enak loh...yuk dicoba ^^
Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur)
-
FeNto“Thank u resepnya, baru kali ini berhasil bikin putell, girang sekali 😊” -
Norman“Saya ganti pakai coklat....Makasih ya .... Resepnya...Semoga bermanfaat bag saya” -
rani novitasari“Alhamdulillah resepnya berhasil. Terimakasih mba.. Ini aku kukus cakenya Krna panganganku tiba2 rusak gak bisa kepake dan gak pake jus pandan .. Alhamdulillah gak bantet dan enak.. Terimakasih Telah membantu saya yang tidak pernah bikin kue sebelumnya. 😊” -
DistyShop“Alhamdulillah...sisa putih telur terpakai padahal sdh hampir 2 minggu dikulkas tp masih enak hasinya heheh makaih mba resepnya, mantap..”
Bismillah...selamat sore, mau posting nu hejo hejo, hidungnya lg suka yg aroma pandan akhir2 ini. Nah...kemarin sy buat sifon pandan putih telur, baru sempet di dekor jadi klepon cake siang tadi. Biasanya model cake berbahan putih telur ini butuh gula yg rada uwow jumlahnya, buat menjaga cakenya ngga kolap. Dan setelah pake resep mba ira @mbaiyya dg jumlah gula yg pas pun ngga harus byk terbukti kokoh cakenya. Cakenya enak, pulen loh. Kalo disuruh milih cake dasar buat klepon cake saya suka yg ini ketimbang yg sponge cake biasa...polosan aja udah enak loh...yuk dicoba ^^
Cara Membuat
- 1
Ayak bahan A, sisihkan.
- 2
Aduk bahan B, lalu tuang ke bahan A. Aduk dgn hand whisk sampe rata. Aduknya pelan aja ya.
- 3
Campur putih telur+air jeruk+garam, kocok sampe berbusa. Masukkan gula pasir bertahap, kocok lagi dgn mixer speed medium hingga soft peak (permukaan putih telur kaku dan masih mengkilap).
- 4
Ambil sepertiga bagian adonan C ke adonan A+B, aduk balik pelan dgn hand whisk. Ambil sepertiga bagian berikutnya, aduk balik pelan dgn spatula. Lakukan sampai putih telur habis. Tuang ke loyang chiffon 20 cm tanpa oles apapun.
- 5
Panggang suhu 160-170 C selama 55-60 menit. Keluarkan dr oven. Tangkupkan loyang hingga benar2 dingin baru keluarkan cake dr loyang dgn cara disisir dgn pisau tajam. Sajikan atau bisa di hias sesuai selera.
- 6
Resep Serupa
-
KLEPON CAKE (with pandan chiffon cake) KLEPON CAKE (with pandan chiffon cake)
Bikinin mama cake ultah tapi dengan tema tradisional. Biasanya kalo bikin cake modern atau beli pasti sisa banyak karena gak hobi. Eh kok ini habisnya cepat banget. Semuanya ketagihan karena katanya gak enek.
-
-
-
Pandan Chiffon Cake Putih Telur Pandan Chiffon Cake Putih Telur
Kemarin acara Arisan dilingkungan rumah, ada Chiffon Cake Pandan. Jadi ingat punya putih telur dikulkas, sisa bikin Lapis Legit. Cara tercepat menghabiskan putih telur adalah bikin Chiffon Cake Putih Telur. Yuuuk langsung buat. Hasilnya enak dan cantik, manisnya pas.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Cemilanbusa#Bakerpad_january23
-
Klepon Cake Pandan Kaya Klepon Cake Pandan Kaya
Assalamualakum,Ayooo.. Siapa yg pngen bgt bkin klepon cake tp blm terlaksana ?? 😁Dari total keseluruhan sy hanya buat ½ resep nya saja 😁✌
-
Chiffon Cake Pandan Putih Telur Chiffon Cake Pandan Putih Telur
Dalam rangka ngabisin putih telur yg berlimpah hasil baking kue kering 😁Perpaduan santan & susu menghasilkan chiffon yg wangi.. hmm enak deh pokoknya 😋Susu uht bisa diganti dengan santan cair instant.Bubuk santan bisa diganti dengan susu bubuk#berburucelemekemas#resolusi2019#week21
-
Chiffon cake putih telur Chiffon cake putih telur
Uda lama penasaran pengen buat chiffon cake tapi takut gagal, akhirnya kemaren membaranikan diri buat juga tapi tetep percobaan pertama ini pake resep yang simpel ga boros telur dasar emak emak ya takut rugi hihihi pake resep putih telur resep mba Dzakiyyah Asih P rasanya enak wangi pandan dan gurih karena pake santan cuma sepertinya loyang saya kegedean harusnya buat 2x resep biar tinggi jadinya. Ok deh next time mo buat yang 2x resep biar jadinya tinggi.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_pematangsiantar#week3
-
Chiffon cake pandan putih telur Chiffon cake pandan putih telur
Chiffon cake resep Tintin memang enak,kempus-kempus wangi pandan.gak ada amisnya sama sekali.berkali-kali buat chiffon ini di rmh tapi anak-anak gak bosen-bosennya.gak nyereti di tenggorokan.hilangkan bayangan bahwa cake dari putih berat "berat",seperti karet dll.gak ada bedanya sama chiffon yang pake kuning telur.top deh.next time mau bikin yang coklat.
-
Pandan Chiffon Cake (Putih Telur) Pandan Chiffon Cake (Putih Telur)
Bau Amis? Of course not!Masih dalam rangka mengkaryakan si putih telur yang menimbun di freezer. Kali ini kebetulan juga mau berkunjung ke keluarga dekat, saya coba bikin Chiffon Cake Pandan.Recepie: Tintin Rayner#chiffoncake #putihtelur #pandanchiffoncake #cakepandan #cakeputihtelur #bundaei #cookpad_id#CookpadCommunity_Bandung #TelurBintangDapur #GAS2025 #Pais_EndogEndogan
-
Chiffon cake putih telur Chiffon cake putih telur
Bismillah..Akhir2 ini lagi sering bikin kue kering. Nah putih telur nya daripada nganggur, dibikin chiffon aja. Ini tekstur nya kempus2 banget dan lembuuut. Rasa gurih nya juga dapet dari santan. Buat yang suka kue kempus2, ini rekomended banget.Source: Tintin Rayner#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang
-
Chiffon cake putih telur Chiffon cake putih telur
Kali kedua buat chiffon cake,saat ini coba dg putih telur..😊resep dr mb rika. Untuk crem tar2 saya ganti dg air jeruk lemon kira2 1 sdtOya sy buat hnya 1/2 resep saja,jd kecil2 krn loyang nya besar😁resep nya full ya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar