في وعاء أضع الشعيرية واًمزقها جيدا لحين تصبح العجينة مفتتة وصغيرة الحجم.

أضع الزبدة والسمنة المذوبة مسبقا واخلطهم جيدا لحين يتماسكة جيدا.

في قالب الكب كب او قالب التارت الصغير أضع كمية صغيرة واًضغطها جيدا واكرر العملية لحين انتهاء العجينة.

اًحمي الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 وأخبزهم لحين يشقر لونهم.

اخرجم من الفرن واتركهم يبردو تماما ثم أضع القشطة وفوقها الشعيرية وازينها بل قشطة والفستق وزهر الليمون وقت التقديم نضع القطر وناًكل بصمة او عثملية.