Cumi Asin Balado

Dapurmamakeen
Dapurmamakeen @mamakeen
Sukabumi

Pengen makan sama yang pedes pedes seger tapi ga mau nyambel...ini enak banget dimakan pake nasi hangat...ga usah pake apa2 lagi...nak bayi kebangun dan nangis pun didiemin dlu sekejap buat menikmati si cumi ini...

Cumi Asin Balado

26 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan sama yang pedes pedes seger tapi ga mau nyambel...ini enak banget dimakan pake nasi hangat...ga usah pake apa2 lagi...nak bayi kebangun dan nangis pun didiemin dlu sekejap buat menikmati si cumi ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 bhcumi asin
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 10 bhcabe keriting merah
  5. 10 bhcabe rawit merah
  6. secukupnyaGaram, gula pasir, penyedap rasa
  7. Jeruk nipis (bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi, rendam dengan air biasa biarkan 30 menit, kemudian pisahkan bersihkan tulangnya potong-potong lalu rendam lagi dengan air hangat

  2. 2

    Siapkan bumbu-bumbu

  3. 3

    Haluskan, karena males ngulek saya di blender aja 😁

  4. 4

    Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya. Masak bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, beri air sedikit. Masak hingga berkurang airnya baru masukan cumi. Masak cumi hingga matang, tapi jangan terlalu lama..5 menit cukup sepertinya.

  5. 5

    Angkat, tiriskan beri sedikit perasan jeruk nipis biar segar..Cumi asin balado siap disantap dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurmamakeen
Dapurmamakeen @mamakeen
pada
Sukabumi
Mamanya Keenandra yang mageran tapi kalo udah datang semangat masak biasanya suka enak...😁😁😁 mamak2 yang kalo masak cuma ngandelin perasaan..belajar masak setelah nikah sebelumnya belum pernah masak..dulu kalo disuruh masak sm neneknya keenan biasanya saya nangis aja kalo engga ngambek..kalo kata sunda mah "mending gelut" daripada masak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa