Banoffee Pie

uci_elrifan
uci_elrifan @uci_elrifan
Bandung

Enaaakkk tapi agak kemanisan menurut selera suami saya dan beberapa org lain juga, next mau kurangin takaran gula atau susu kental manisnya. Satu resep jafinya agak banyak, jd yg mau bikin setengah resep dulu pas kok utk 3 porsi. Resep asli saya intip di Shafa Diandra, monggo yang mau liat resep asli nya kesana yaa

Banoffee Pie

Enaaakkk tapi agak kemanisan menurut selera suami saya dan beberapa org lain juga, next mau kurangin takaran gula atau susu kental manisnya. Satu resep jafinya agak banyak, jd yg mau bikin setengah resep dulu pas kok utk 3 porsi. Resep asli saya intip di Shafa Diandra, monggo yang mau liat resep asli nya kesana yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pie crust :
  2. 250 grbiskuit dihaluskan (roma atau marie)
  3. 100 grmentega leleh
  4. Caramel :
  5. 100 grmentega
  6. 80 grbrown sugar (next mau bikin 60gr aja)
  7. 1/2 kaleng susukental manis
  8. Filling :
  9. 2 buahpisang ambon
  10. Topping :
  11. 250 mlWhip cream cair
  12. Coklat batang secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin crust nya: hancurkan buskuit dan campurkan dengan mentega leleh. Susun di dasar loyang dan padatkan.

  2. 2

    Buat caramel nya : cairkan mentega dan brown sugar sampai meletup-letup. Aduk-aduk sambil masukkan susu kental manis dan matikan api. Caramel akan tampak mengental dan setelah dingin makin kental. Tuang caramel diatas pie crust

  3. 3

    Kupas pisang dan potong setebal kira-kira 0.5cm lalu susun diatas caramel

  4. 4

    Siapkan whip cream nya dan kocok sampai berbusa dan kental. Lalu siram atau oles diatas pisang. Taburi atas nya dengan coklat serut atau coklat bubuk sesuai selera

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
uci_elrifan
uci_elrifan @uci_elrifan
pada
Bandung
baking is my hobby, cooking is my routine. this is where I store saved recipe to try and where I documented what I have made in my kitchen.
Lebih banyak

Komentar (14)

Eryn Syahira
Eryn Syahira @cook_16610174
Sedih bgt aku bikin ini kemanisan jadi gak bisa dimakan 😭

Resep Serupa