عمل بروستد محرشف
Rachid Abdou @cook_4123984
الخطوات
- 1
نقطع الصدر فروج شرايح و نضعها في ماء النقع هو بودرة ماجي رشة ملح رشة بهار ابيض نضع جانب.
- 2
نجهز الطحين مع رشة ملح و رشة بهار اسود نضع جانب و نحضر زلال البيض مع حليب و ماء و رشة ملح.
- 3
نصفي الصدر الفروج من ماء و يوضع اولآ في زلال و بعدين في الطحين و ينعاد مرة آخرا في زلال و الطحين و يوضع في الزيت درجة حرارة الزيت يكون 180٪، يقدم بروستد ساخن مع تحياتي شيف رشيد.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/523688
التعليقات