Ogura cheese cake - no timbangan

upay.rsyd
upay.rsyd @cook_4457696
Depok

Ini ukuran sendok, acara emak2 masak sm bocah di hari libur pilkada rasanya enak, apalagi prosesnya seru..

Ogura cheese cake - no timbangan

25 orang berencana membuat resep ini

Ini ukuran sendok, acara emak2 masak sm bocah di hari libur pilkada rasanya enak, apalagi prosesnya seru..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A-
  2. 6kuning telur
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1/4 gelas belimbingsusu full cream (dr 1 sachet dancow putih)
  5. 1 Blokcream cheese
  6. 1/2 Blokunselted butter
  7. 4 sdmterigu
  8. 2 sdmmaizena
  9. Bahan B-
  10. 6putih telor
  11. 8 sdmgula pasir
  12. pakai Baking soda 1/2sdt, incase kalo putih telor ga bisa kaku

Cara Membuat

  1. 1

    Masak susu, butter, cream chese di api kecil, sampai semuanya larut

  2. 2

    Kocok kuning telur dan gula sampai kuning pucat (kecepatan mixer cepat) masukan campuran susu di step 1, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung keadonan tadi, kalo aku di saring lagi adonan bahan A untuk memastikan tdk ada terigu yg menggumpal dan adonan lebih halus

  4. 4

    STEP PENTING : kocok putih telor sampai mengembang sedikit, kalo sudah berbusa baru masukan gula ya Mam.. kalo di campur dr awal gula dgn putih telur bisa gagal. dan pastikan putih telur tdk tercampur: air, kuning telur sedikitpun.

  5. 5

    Setelah itu campur bahan B ke adonan bahan A, diaduk tanpa mixer

  6. 6

    Oven adonan di loyang kedua, loyang pertama di kasih air hangat sampai tingginya sekitar 1/2 cm loyang kedua ya.. set oven di suhu 155° sekitar 80mnt (tergantung oven masing2)

  7. 7

    Test tusuk sate ya untuk memastikan adonan matang, kalo belum tambah pengaturan 10-15 mnt

  8. 8

    Dan.. hasilnya enaakk, anak juga semangat karena dia ikutan masak.. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
upay.rsyd
upay.rsyd @cook_4457696
pada
Depok
Somehow.. I falling love with cooking, mungkin karena makan di luar udah pada mahal.. apa lagi rakyatnya banyak hehe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa