مواد لازم

۲۰ دقیقه
۵ تا ۶ نفر
  1. ۲ لیوانشیر
  2. ۲ ق غشکر
  3. ۱/۲ لیوانروغن مایع
  4. ۱ ق غخمیر مایه
  5. کمینمک
  6. آرد :به میزان لازم
  7. زرده تخم مرغ برای رومال

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    شیر ولرم و نمک و شکر و خمیر مایه رو مخلوط کنید تا شکر حل شه. بعد نصف روغن مایع رو اضافه کنید و در نهایت آرد تا خمیر لطیفی بدست بیاد.
    خمیر رو حدود یک ساعت استراحت بدید تا ور بیاد. بعد این زمان سطح کار رو آرد پاشی کنید

  2. 2

    و از خمیر به اندازه یه گردو بردارید توی دستتون خوب گرد کنید و بعد کمی بین دستاتون پهنش کنید و مرکزش رو حفره ایجاد کنید. البته نمی خوایم مثل دونات کامل سوراخ شه. قراره بعد از پخت توی حفره ها رو با مربا پر کنیم. خمیر رو. توی سینی فر بچینید و مجدد ۱۵ دقیقه استراحت بدید.بعد با زرده تخم مرغ رومال کنید. و توی فر با دمای ۱۷۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه قرار بدید. بعد از پخت و سرد شدن با هر مربا یا مارمالادی می تونید پرش کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
atefe.faghani
atefe.faghani @atefe_cooks
در
insta:faghaniatefe
بیشتر

دستورهای مشابه