نان گل مربایی یا خرمایی
مراحل تهیه
- 1
خمیرمایه را با یک قاشق شکر و ۱/۴ لیوان آب ولرم هم زده و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه کنار بگذارید تا به عمل آید.
- 2
تخم مرغ،بقیه شکر،شیر ولرم را با نمک،روغن مایع و وانیل مخلوط کنید و خمیر مایه به عمل آمده را به مواد افزوده و آرد را به تدریج اضافه کنید تا خمیر جمع شود.
- 3
روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر را ورز دهید (۱۰ دقیقه)،در حدی که خمیر به دست نچسبد..خمیر را داخل ظرف بزرگی که از قبل چرب کرده گذاشته و روی آن را سلفون کشیده و اجازه دهید ۹۰ دقیقه استراحت کند.
- 4
سینی را کاغذ روغنی بیندازید،خمیر را باز کنید و تقسیم بر ۱۴ قسمت مساوی کنید و هر قسمت را به صورت نوار باریکی در آورده،نوارها را دو به دو بهم پیچیده و دو سر آن را بهم وصل کنید و در سینی فر قرار دهید تا دایره شکل شود و در وسط سینی قرار دهید.
- 5
بدین صورت هفت دایره تشکیل دهید تا گلبرگ ها تکمیل شود،روی سینی را با دستمال نخی پوشانده و ۳۰ دقیقه استراحت بدهید.
- 6
فر را از قبل روشن کنید،با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد.
- 7
داخل گلبرگ ها مارمالاد یا مربا ریخته،من ۱۵ عدد خرما هسته گرفته و له شده گذاشتم و روی خمیر را با زرده تخم مرغ و زعفران رومال می کنیم و کنجد (به دلخواه) میپاشیم..داخل فر گذاشته به مدت ۳۰ دقیقه،در طبقه وسط قرار دهید تا روی نان ها طلایی شود.
- 8
بعد از پخت نان را روی پنجره سینی قرار دهید تا خنک شود.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
نان خرمایی
نیمی از آرزوهایمان دست یافتنی بودند؛ اگر نیمی از عمرمان را در هپروت هدر نمی‌دادیم.@elham_vafadar با تشکر از دستور دوست خوب کوکپدی
-
-
-
نان خرمایی توری
یک نان خرمایی لقمه ای خوشکل و خوشمزه مناسب صبحانه و عصرانه و یا حتی وعده افطار در ماه رمضان#خرما#نان#نان_خرمایی#رمضان
-
-
-
-
-
نان خرمایی رولی🍂
بهترین واکنش در برابر کسی کهقدر خوبیات رو نمیدونهتلافی کردن نیست،رها کردن و رفتنه!این اسمش احترام به خود است!با تشکر از استاد شهنام🌼@shahnam_king
-
-
نان پواچا آچما
با تشکر مجدد از میشان جان بابت دستور عالی شون 🤗#نان #نان_ترکیه #نان_پواچاآچما #سرآشپز_طلایی #فروردین1400
-
نان پوآچا آچما
درود بیکران به دوستان عزیز 😍😋اومدم با یک نان خوشمزه و نرم و لطیفبپزید و لذت ببرید 😁.#سرآشپز_طلایی#عیدی
-
نان مربایی
سلام به همه ❤️🌹 تولد پیامبر عزیزمون و امام صادق علیه السلام رو بهتون تبریک میگم. این دستور یک تیر دو نشون بود برای من. از یه طرف همیشه عید که میاد برای اینکه بچه ها با اومدن اسم امام هامون طعم شیرین جشن تو خاطرشون بمونه کیک درست میکنم، از طرفی هم پسرم امسال که پیش دبستانیه باید خوراکی ببره مدرسه و ترجیح میدم لقمه ها و خوراکی ها خونگی باشه...
-
بیسکوییت خرمایی با فر دستساز 🌸
پشت سرتو نگاه نکنتو خیلی چیزا براینگاه کردن به جلو داریشروع که کنیتواناییت پیدا می‌شهباور کن کهسزاوار رسیدن بهآرزوهات هستى..سلام خوش قلبا#بیسکوییت_خوشمزه#نتیجه_جلسه_آنلاینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#بیسکوییت_خرمایی#بیسکوییت #خرما#بدون_فر#فر_دستساز
-
-
-
-
نان خرمایی😍
پاییز را همـ🍂 می توان زیبا دید🤩 نگو خزان استـ🍃 اتفاقات هم حکمت خاص خود را دارند👌 خش خش برگ ها هم می توانند زیبا باشند و هم بی معنا😔 هر کدام را که تو بخواهی؟😉 و این کلوچه نرم و پنبه ای با یه لیوان شیر غوغا می کنه😇 من چند نوع مختلف دستورپخت نان خرمایی رو امتحان کردم و این یکی از بهترین ها بود🙌 امیدوارم شما هم درست کردید و لذت ببرید💕#سرآشپز_طلایی#شیرینی_ایرانی#کلوچه#خرما#ماه_رمضان#صبحانه#عصرانه#هوسونه#هله_هوله#سالم
-
-
نان خرمایی
#سرآشپز_طلایییه نون فوق العاده عاااالی وخوش عطر وبی نظیرمرسی از دوست عزیزم میس معصوم عزیز بابت رسپی خوبشون❤️🌿❤️@miss_masoom_1365
-
-
-
-
-
تزیین نان به شکل گل(بدون فر)
#تزیین_نان#تزیین_نان_به_شکل_گل#نان_بدون_فر#بدون_فر#چرا_خونگی#آشپزی_خونگی
-
-
-
کلوچه خرمایی
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپخدای مننه آن قدر پاکم که کمکم کنی و نه آن قدر بدم که رهایم کنیمیان این دو گممهم خود را و هم تو را آزار میدهمهر چه قدر تلاش کردم نتوانستم آنی باشم که تو خواستیو هرگز دوست ندارم آنی باشم که تو رهایم کنیآنقدر بی تو تنها هستم که بی تو یعنی “هیچ” یعنی “پوچ”خدایا هیچ وقت رهـــایم نکن . . .❤باتشکرازدستوردوست خوبم مژگان جان❤
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات