Pempek Dos (anti gagal)
Ini pempek dos andalan saya, berhubung di kota tercinta tempat saya tinggal ini susah banget cari ikan tenggiri, kakap, dan gabus giling plus harga nya yang mahal, jadi pempek dos jadi andalan wkwkwk
Pempek Dos (anti gagal)
-
Decy Paulina“Terima kasih resepnya. Kenyal enyoy2” -
Rini Andriyany“Benar2 anti gagal 👌👍.. Tq mbak resepnya ok 🙏😊” -
Dian Puspasari“Anakku suka bgt... Kaldu udangnya aku ganti ebi.. Teteup ya mak mantul.. Thanks mak resepnya” -
Neni Rahmaini“Enak pempeknya tp bikin kuahnya kepedesan...sya bikin 1/2 resep lebih dikit, abisin tepung sagunya. Trim's tuk resepnya” -
chacha sharlen“Makasih kak resep nya...sdh jd nih. Pagi2 buat sarapan endes ka...”
Ini pempek dos andalan saya, berhubung di kota tercinta tempat saya tinggal ini susah banget cari ikan tenggiri, kakap, dan gabus giling plus harga nya yang mahal, jadi pempek dos jadi andalan wkwkwk
Cara Membuat
- 1
Campurkan garam dan tepung terigu, aduk rata, campurkan dengan air panas(mendidih) sebanyak 650 ml, aduk dengan menggunakan sendok kayu. Setelah adonan hangat, masukkan bawang putih dan telur, aduk rata.
- 2
Masukkan sagu sedikit demi sedikit dan aduk sampai kalis. Jangan menggunakan tangan saat mengaduk karena akan membuat pempek menjadi keras.
- 3
Setelah Kalis, balur tangan dengan sagu, bentuk menjadi pempek lenjer dan pempek telur.
- 4
Rebus pempek dalam air yang sudah diberi 1 sdm minyak goreng
- 5
- 6
Saat pempek mengapung, maka angkat. Kalo mau langsung dimakan bisa, di goreng dulu bisa, mau disimpan dalam kulkas jg bsa, tinggal dinginkan suhu ruang, masukkan dalam tupperware dan simpan dalam freezer.
- 7
Untuk cuko pempek nya, 1/2 kg gula merah, 800 ml air, 100 gr cabe rawit, 1 bonggol bawang putih, dan garam. Masak sampai mendidih, saring dan sajikan. Tambahkan potongan timun dan ebi. Pempek dos siap disantap.
Resep Serupa
-
Pempek Dos Anti Gagal, like pempek ikan 😂 Pempek Dos Anti Gagal, like pempek ikan 😂
Lagi kepengen makan pempek nih, tapi berhubung cari ikan tenggiri lumayan susah, jadi di ganti dengan pempek sagu aja lah yah, hehe lumayan bwt cemilan
-
Pempek dos kapal selam Pempek dos kapal selam
Pecinta pempek yg susah cari ikan giling bikin yg dos az yuk...
-
Pempek Ikan Teri (inshaa Allah anti gagal) 😊 Pempek Ikan Teri (inshaa Allah anti gagal) 😊
Nyari ikan giling di daerah saya ini susah, ada jugak tapi mahal 😂 biar tetap bisa nge-pempek jadi cari alternatif lain. Yaaappsss, pake ikan teri 😂 murah, sedikit aja udah berasa dimakanan hehe dan tetap enak kok 😋
-
Pempek Dos Pempek Dos
Mau buat pempek tapi ga ada ikan tenggiri, tapi gpp... msh bisa kok makan pempek, namanya pempek dos...mari kita buat pempek dos yuuk buibu 😁😁😁
-
Pempek DOS Pempek DOS
Karena aku sukak banget sama pempek jadi aku coba-coba bikin deh 😁 berhubung karena ikan tenggiri agak mahal jadi kita buat pempek DOS No Ikan 👏 (nemu resep hasil Googling) dan rasanya tetap ueenakk lho,,, 😄😄 kuuyy,,, bikin,,
-
Pempek Pistel Dos (Pempek tanpa Ikan) Pempek Pistel Dos (Pempek tanpa Ikan)
Pengen bikin Pempek isi Pepaya Muda, karena disini jarang yg jual. Berhubung ikan Tenggiri gilingnya susah didapat jadi bikin versi Pempek Dosnya saja alias Pempek Tanpa Ikan.
-
Pempek Dos Kapal Selam Pempek Dos Kapal Selam
Hidangan pempek merupakan cemilan khas Palembang. Umumnya pempek yang dikenal berbahan dasar ikan tenggiri. Namun berbeda dengan pempek dos kali ini.Pempek dos merupakan olahan pempek yang tidak menggunakan campuran ikan tenggiri ataupun ayam di adonannya. Cukup dengan tepung sagu atau tapioka, dan telur.Dicoba saja yuk…Dijamin tak kalah enaknya dengan pempek beraroma ikan ataupun ayam😋Sumber Resep : @xanderskitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2976495Cooksnap dari : @cook_nindahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14017481#CookMemberPeDa3_Ninda#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pempek ini mengingatkan saya akan masa kecil. Dulu kami sering membuat pempek ini saat ikan gabus ato tenggiri terasa mahal. Ya.. dulu alm. Ibu sering membuat pempek dos, tapi yang langsung digoreng alias tidak direbus dahulu. Kalau biasanya di palembang org membuat pempek dengan ikan gabus, tetapi ibu sering menggantinya dengan ikan yg lebih terjangkau harganya. Atau membuat hanya dengan “umak” pempek seperti pempek dos ini. Atau membuat pempek ubi.
-
Pempek Dos Pistel Pepaya Muda Pempek Dos Pistel Pepaya Muda
Pengen pempek kates tapi idak ado ikan giling.. jadilah pempek dos kates.. 😊
Diary Riva -
Pempek dos kapal selam Pempek dos kapal selam
Resep sama dg pempek dos isi kates cm ini diisi telur kocok. Kalo mau cakep isi aja pake kuning telur utuh
-
Pempek dos telur maknyus Pempek dos telur maknyus
karna perantauan di tanah jawa, lidah orang palembang tetap melekat, disinj belom ada ikan giling seperti ikan tenggiri dan ikan gabus, mau blend sendiri masih mikir soalny blender yang ad buat blend makanan anak, mikirnga masa bekas ikan hiks..dannnnn, disini belom nemu penjual jajanan palembang, especially PEMPEKbaik, buat mengobati rasa rindu, kita buat pempek dos alias pempek tanpa ikan, dengan isian telurlet's try guys^^
-
Pempek dos Pempek dos
Makanan khas palembang.karena saya dari palembang sangat suka namanya pempek,baik pempek ikan atan dos#tiketmasukgoldenapron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar