Mie kuning goreng

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie kuning
  2. 1-2 buahwortel
  3. 1/4kol
  4. 2daun bawang
  5. 2daun sop
  6. 3cabe keriting
  7. 3bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 3kemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. 3 sdmlada bubuk
  12. 1 sdtgaram
  13. secukupnyapenyedap rasa
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua bahan: wortel(potong lidi), kol (iris tipis), daun bawang, daun sop dan cabe keriting.

  2. 2

    Rebus mie hingga matang. Kemudian tiriskan. Tambahkan 2sdm lada bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata.

  3. 3

    Ulek bumbu halus: bawang merah+putih, kemiri dan ketumbar + garam)

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan. Kemudian oseng bumbu halus hingga harum. Masukan air sedikit agar tidak kering.

  5. 5

    Masukan wortel. Kemudian tambahkan lada bubuk dan sedikit penyedap rasa. Tunggu tumisan wortel hingga cukup matang.

  6. 6

    Masukan kol, daun bawang dan cabe keriting.

  7. 7

    Kemudian, masukan mie. Aduk mie dan sayuran hingga tercampur dengan rata. Mie siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Agustin Damayanti
pada

Komentar

Resep Serupa