Gemblong ketan putih

21-01-2024Bikin gemblong ternyata gak sesulit yang mamak bayangkan gaes. 😁Dari sebulan yang lalu lagi pengen banget nyemilin gemblong, akhirnya kesampaian juga. 😍#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#cookpadcommunity_jakarta

lagi kepingin ini, tapi jarang banget yang ketan hitam, jadilan buat sendiri 😆

Tiba2 ajaa kangen sama Bandung dan kangen Gemblongnta yg biasa dijual ama abang2 di pintu Tol Masuk Bandung.. ya udah jadinyaa beli bahan dan langsung buat Gemblong sore inii..pertama kali coba bikin dan jadi dehh..

Ini salah satu cemilan kesukaan para bocil, dan kebetulan challenge minggu ini temannya Hidangan berbahan tepung..jadi pas bgt deh aku langsung bikin ini gemblong😁😁 resep ini aku dpt dari @SarahPattipeilohy.. thx ya mba🥰#Cabeku#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_bogor#ComboBogor#AdivaKitchen

Bismillah, merhaba..siapa yang doyan gemblong? Tooss kita sama berarti. saya suka banget ini, apalagi di batam belum ketemu yang jual gemblong. akhirnya buka cookpad dan bikin deh. Saya bikin 2kali resep yaa..

Kangen banget makan gemblong ketan...tapi bingung mau cari kemana saat pandemi 🥲 tringgg coba2 bikin sendiri 🤗🤗🤗

Gemblong a.k.a getas.Ahhh lagi kepingin banget makan gemblong (emang dasar jawir 🤭), tapi yang joss di lidah akoh.Ya sud lah marih mengulen ulen 😬

Ini adalah salah satu jajanan favorit yg pasti saya beli kalo liat ada yg jual 😁 Dulu pernah bikin dengan resep yg banyak beredar, tapi hasilnya ngga sesuai dengan harapan. Untuk memeriahkan even halfway party, saya coba lagi cooksnap resep Bu Isna, tapi saya coba2 modif caranya, dan alhamdulillah hasilnya sesuai harapan. Lembut kenyal seperti ketan deplok. 😘Ngga percaya? Yuks cobain..🤗Source : @IsnawatiSukendar#PejuangGoldenBatikApron#KueBuatHalfwayParty#CookpadCommunity_Jakarta#Busway_Jajanpasar

Awalnya mau membuat onde-onde kacang hijau, tanpa disengaja adonan yang dibuat lebih banyak dari pada isiannya. Akhirnya kepikiran untuk membagi adonannya untuk membuat gemblong. Pepatah bilang sambil menyelam minum air, 1 adonan dapat 2 jenis kue.

Minggu ke 31 GBAMasih dalam acara meramaikan acara kombes tema serba kelapa,semangat...Tertarik dengan resepnya mba@alfarizqi06 yang simple dan mudah karena waktunya mepet dan buatnya malam jadi langsung pocant walaupun belum kering banget...karena permintaan suami minta di buatin jadi cusss langsung deh di exsekusi.#Mingguke31GBA#PejuangGoldenBatikApron#PotBerbisik_SerbaKelapa#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Bekasi

Duluuu kalo ikut belanja ke tukang sayur gapernah absen beli gemblong cucur dan kue lainnya.. sekarang susah sekali shay cari gemblong dikang sayur😂Syurga gemblong itu kalo lagi ke puncak pasti bejejer tukang gemblong bu juju, tapi sekarang bisa lah yaa bikin sendiri🤭#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku

Akhirnya kesampaian juga bikin gemblong sendiri.. Hehe 🤭Dulu suka makan gemblong ketan hitam. Tapi beberapa waktu lalu jarang ada yang jual versi ketan hitam, banyaknya yang ketan putih.Eh, pas ke pasar ternyata ada yang jual 2 versi. Coba belilah yang ketan hitam. Pas dicoba terlalu manis buat saya karena lapisan gulanya cukup tebal, jadi eneg. Akhirnya cuma bisa abisin setengah buah, sembari itu lapisan gulanya dipretelin.. 😅Makanya kali ini buat sendiri biar rasa manisnya menyesuaikan dengan lidah saya..heheLapisan gula gemblong punya saya pas udah set, kok malah jadi mengkilat mirip lapisan gula di tanghulu. 😆 Gapapa deh, yang penting rasanya enak & ini manisnya udah pas buat saya. 😁Source : @monica_novara (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#TeamDesserts#GlobalCookpadGames_2024#ComboIkutGCG_DessertnyaIndonesia#CookpadCommunity_Bogor