Cumi saos padang kekinian

Sofia Djawas
Sofia Djawas @cook_6389954

Pengen makan seafood kekinian tapi kok harganya bikin kantong menangis, mending bikin sendiri bisa makan satu rumah harga gak ada setengahnya harga resto. Uang belanja aman ( cuma ibu2 rt yang ngerti)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi basah segar
  2. 1 buahjagung manis
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 4 buahcabe hijau
  5. 1/2 buahtomat
  6. 3 sendok makansaus tomat
  7. 3 sendok makansaus cabai belibis
  8. 1 sendok makansaus tiram
  9. 1 sendok makankecap ikan
  10. 1/2 ruasjahe
  11. secukupnyaGaram
  12. Secukupnyalada bubuk
  13. Secukupnyakaldu jamur
  14. Bahan yang dihaluskan :
  15. 8 buahcabai keriting
  16. 3 buahbawang merah
  17. 2 buahbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jagung sampai matang dan lunak.

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum

  3. 3

    Tambahkan garam, lada bubuk, saus tiram, saus tomat, saus cabai, kecap ikan dan kaldu jamur dan jahe. Aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan cumi yang sudah dipotong sesuai selera, tambah kan air.

  5. 5

    Setelah air meresap ke dalam cumi, dan cumi sudah empuk tambahkan tomat, bawang bombay, cabai hijau dan potongan jagung yang telah direbus. Aduk sampai rata sampai bahan2 tersebut agak layu matikan api.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sofia Djawas
Sofia Djawas @cook_6389954
pada

Resep Serupa