Tahu Pletok

Eva Vamela
Eva Vamela @eva_vamela
Subang, Jawa Barat

Baru dimasak banget pagi ini, liat dikulkas ada tahu jadilah cemilan buat pagi hari. Ternyata kurang banyak hehe

Tahu Pletok

33 orang berencana membuat resep ini

Baru dimasak banget pagi ini, liat dikulkas ada tahu jadilah cemilan buat pagi hari. Ternyata kurang banyak hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu kuning
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung kanji
  4. Bawang daun
  5. 1 sdtketumbar
  6. 3 buahbawang putih
  7. Garam
  8. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi tahu menjadi dua bagian, bentuk segitiga.

  2. 2

    Haluskan ketumbar, bawang putih dan beri sedikit merica (saya pakai ladaku) kemudian beri garam sesuai selera.

  3. 3

    Siapkan wadah untuk diisi tepung terigu dan tepung kanji lalu campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian tambahkan dengan daun bawang yang tela diiris terlebih dahulu. Beri air hangat (sedikit2 hingga adonan menjadi kental)

  4. 4

    Adonan yang telah selesai kemudian ditempelkan pada tahu. Panaskan minyak lalu goreng hingga kecokelatan, angkat sisihkan.

  5. 5

    Beri tambahakn kecap dengan cabe rawit yang telah dipotong.

  6. 6

    Sajikan. Tahunpletok siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Vamela
Eva Vamela @eva_vamela
pada
Subang, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa