Eggless Nastar Renyah Ngeprul 😋😋😋

delian sjiariel (ssmum)
delian sjiariel (ssmum) @cook_7235323

Source: Mbaiyya

Udah sering bikin nastar dengan berbagai macam resep, secara nastar ini favorite semua laki2 dalam hidupku (lebay 😝😝), mulai dari bapak, suami sampai anakku, semuanya doyan nastar. Tapi akhirnya pencarian berakhir, resep ini bikin jatuh cinta, bukan hanya karena bahannya dikit (hemat ya, bukan pelit 😝😝), tapi karena hasil akhirnya juga enak banget! Biasanya kalo bikin nastar, pas baru matang renyah, tapi begitu masuk dingin masuk toples, teksturnya berubah, saya ga pasti, apakah saya yang salah saat membuatnya atau gimana. Tapi resepnya @mbaiyya ini dari baru matang sampai masuk toples udah berhari2 masih renyah ngeprul, konsisten pokoknya, tapi kembali ke selera masing2 ya, untuk saya, resep ini pas banget, renyah tapi tetap ngeprul dan lumer 😋😋😋😋. Oiya, selai nenasnya saya beli jadi, merek royal, manisnya pas ada sensasi sedikit masam, seger deh! Bakal jadi andalan nih! Oiya (lagi), resepnya udah kusesuaikan ya mbaiyya, makasih inspirasinya 😘😘

Eggless Nastar Renyah Ngeprul 😋😋😋

Source: Mbaiyya

Udah sering bikin nastar dengan berbagai macam resep, secara nastar ini favorite semua laki2 dalam hidupku (lebay 😝😝), mulai dari bapak, suami sampai anakku, semuanya doyan nastar. Tapi akhirnya pencarian berakhir, resep ini bikin jatuh cinta, bukan hanya karena bahannya dikit (hemat ya, bukan pelit 😝😝), tapi karena hasil akhirnya juga enak banget! Biasanya kalo bikin nastar, pas baru matang renyah, tapi begitu masuk dingin masuk toples, teksturnya berubah, saya ga pasti, apakah saya yang salah saat membuatnya atau gimana. Tapi resepnya @mbaiyya ini dari baru matang sampai masuk toples udah berhari2 masih renyah ngeprul, konsisten pokoknya, tapi kembali ke selera masing2 ya, untuk saya, resep ini pas banget, renyah tapi tetap ngeprul dan lumer 😋😋😋😋. Oiya, selai nenasnya saya beli jadi, merek royal, manisnya pas ada sensasi sedikit masam, seger deh! Bakal jadi andalan nih! Oiya (lagi), resepnya udah kusesuaikan ya mbaiyya, makasih inspirasinya 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmargarin (me: royal palmia)
  2. 100 grbutter(me: anchor)
  3. 70 grgula bubuk, ayak
  4. 380 grterigu serbaguna (protein sedang)
  5. 1 sdmtepung sagu
  6. 1 sdmmaizena
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. 1 sachetvanili bubuk (2gr)
  9. 1/2 sdtbaking powder (optional)
  10. Selai nanas untuk isian (saya beli jadi)
  11. Olesan:
  12. 1kuning telur
  13. 1 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, tepung sagu, maizena, susu bubuk, vanili bubuk dan baking powder, aduk, sisihkan.

  2. 2

    Di dalam wadah lain, kocok mentega, margarin, dan gula halus sebentar saja sekitar 1-2 menit hingga creamy. Boleh pake mikser kecepatan rendah, atau whisk (saya pake whisk).

  3. 3

    Masukkan campuran terigu ke dalam kocokan mentega sambil diayak, aduk dengan spatula sampai rata dan bisa dipulung.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, isi selai nanas (saya bulet2in dulu selainya sehari sebelumnya biar gampang), bulet2in dan tata di loyang. Loyang tidak perlu dioles ya, biar ga melebar nastarnya.

  5. 5

    Panggang suhu 150 hingga setengah matang. Keluarkan, dinginkan sebentar, lalu oles dengan olesan (jika ingin oles 2x, tunggu olesan pertama agak kering dulu, lalu oles sekali lagi) tunggu agak kering lalu panggang kembali hingga kuning keemasan/ kecoklatan. NOTE: saat mengeluarkan nastar, kadang oven kosong menjadi terlalu panas dan membuat nastar retak kayak punya saya, jadi selama nastar dikeluarkan, suhu oven boleh diturunkan sedikit / buka sedikit pintu oven jika memakai oven kompor.

  6. 6

    Sajikan. Renyah lumeerrr 😋😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
delian sjiariel (ssmum)
pada
A happy stayed-at home-wifeMother of two adorable boysThe only queen at my own home-kingdom 😝Baking addictNot a photography enthusiast (baking-matang-asal jepret-langsung makan 😅😅), but I am a good story teller 😃Releasing stress through baking and cookingLove trying new recipes as well as making friends 😊
Lebih banyak

Komentar (5)

Lia Lailiya
Lia Lailiya @mamaliacooking
Bund ini gak pake kuning telur kah

Resep Serupa