Pepas de membrillo💘

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Esta receta es una de mis favoritas porque es rápida rica y nunca falla! Nunca es un mal día para comer pepas! A mi me gustan con membrillo pero la pueden hacer de batata, dulce de leche o chocolate simplemente reemplazando!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 galletitas
  1. 150 grsmanteca o margarina 🐄
  2. 350 grsharina 🌾
  3. 2yemas 🐓
  4. 100 grsazúcar 🌱
  5. 1 cditapolvo de hornear
  6. 1 cditasal 👐
  7. C/nvainilla
  8. C/nmembrillo u otro relleno ❤

Paso a paso

  1. 1

    Cremar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar y la esencia a vainilla

  2. 2

    Agregar las yemas hasta formar una pasta homegenea

  3. 3

    Agregar la harina de a poco tamizada junto al polvo de hornear y la sal, tiene que quedar una masa bien formada y que no se pegue a las manos

  4. 4

    Una vez lista la masa formar un cilindro y llevarlo a la nevera por unos 30 o 50 min. Recuenda que mientras más tiempo mejor para que la manteca se endurezca

  5. 5

    Ya fría cortar el cilindro

  6. 6

    Poner cada circulito en una bandeja y hacer un círculo en el medio para poner el relleno

  7. 7

    Derretir el dulce en el microondas por un min. Hasta que se ablande y rellenar

  8. 8

    Llevar a horno medio por unos 30mi. O hasta que se doren los bordes

  9. 9

    A disfrutar!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
Leer más

Recetas similares