طريقة عمل كرتان بالبطاطس و الدجاج والموزاريلا

نجلاء 7 @cook_4124236
الخطوات
- 1
تقطع البطاطس الى دوائر تطهى في طنجرة البخار
- 2
نضع الدجاج في مقلات مع قليل من الزيت والملح والفلفل نقلبه قليلا ثم نظيف عليه البصل و الفلفل الاحمر والأخضر مع التثبيل بالملح والفلفل
- 3
اما بالنسبة للبيشاميل
- 4
نذيب الزبدة ثم نظيف عليها الدقيق ونحرك حتى تنسجم العناصر نقوم بوضع الحليب شيئا فشيئ مع التحريك المستمر بعدها نضع الملح والفلفل وجوز الطيب ونواصل الخلط الى ان تصبح البيشاميل ثقيلة ثم نرفعها من على النار
- 5
ندهن صحن الفرن بالزبدة ثم نطع طبقة من البطاطس
- 6
نتبعها بمزيج الدجاج والبصل والفلفل ثم نقوم بوضع طبقة من جبنة موزاريلا وبعدها طبقة اخرى من البطاطس ثم يغطى الكل بصلصة البيشاميل.
- 7
تدخل الفرن الى من 20 الى 30 دقيقة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
صينية البطاطس المقلية مع الدجاج والموزريلا صينية البطاطس المقلية مع الدجاج والموزريلا
Hanin Saleh Traboulsy -
طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والكريما طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والكريما
بهية-أم عبد الرحمن قاسم -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/525620
التعليقات