Kepiting Saus Padang Komplit Ala Resto

Vee_veka
Vee_veka @vee_veka88
Jakarta

Ini salah satu menu favorit suami,, katanya masakan resto aja kalah nikmat, bumbu jauh lebih berasa🤤😋 Kalau bisa masak sendiri jd gak perlu ke resto dan rogoh kocek dalam2 yaa bunda😉

Kepiting Saus Padang Komplit Ala Resto

36 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu menu favorit suami,, katanya masakan resto aja kalah nikmat, bumbu jauh lebih berasa🤤😋 Kalau bisa masak sendiri jd gak perlu ke resto dan rogoh kocek dalam2 yaa bunda😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKepiting segar, bersihkan,geprek capit,potong sesuai selera
  2. 1 batangdaun bawang iris tipis
  3. 1 buahtelur kocok lepas
  4. 6 sdmsaus sambal
  5. 3 sdmsaus tomat
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. secukupnyaGula dan garam
  9. 1 gelasair
  10. Minyak goreng/margarin secukupnya untuk menumis
  11. Bumbu halus:
  12. 10 buahcabai merah keriting
  13. 10 buahcabai rawit merah
  14. 8 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1/2 buahtomat
  17. Tambahan:
  18. 1 buahjagung manis potong jadi 6, rebus
  19. 2 buahwortel ukuran sedang, potong tabung 3cm, rebus
  20. 3 ekorcumi iris 2cm

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak goreng/lelehkan margarin untuk menumis bumbu halus hingga matang

  2. 2

    Masukkan saus sambal+saus tomat+ saus tiram+ lada bubuk+ gula+ garam kemudian air,tes rasa

  3. 3

    Masukkan telur lalu aduk rata

  4. 4

    Masukkan sayuran + cumi +kepiting kemudian aduk rata

  5. 5

    Tunggu air menyusut lalu masukkan daun bawang

  6. 6

    KEPITING SAUS PADANG KOMPLIT ALA RESTO siap disajikan

  7. 7

    Catatan: -rebus kepiting hingga merah sebelum dipotong dan geprek capit

  8. 8

    Geprek capit hanya sampai cangkang retak

  9. 9

    Isian boleh ditambah kerang atau udang

  10. 10

    Tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vee_veka
Vee_veka @vee_veka88
pada
Jakarta
Seorang HAMBA ALLAH Yg tak sempurna, Seorang ANAK perempuan dari Mama yg luar biasa Hebat, seorang KAKAK dari adik lelaki yang membanggakan, seorang ISTRI dari suami yg pekerja keras Dan penuh kasih sayang..Alhamdulillah😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa