Udah cek ke google, katanya Gnocchi merupakan jenis pasta yang terbuat dari kentang. Ok fix, menurut google gnocchi itu adalah pasta.Karena selalu nonton Masterchef, pesertanya sering bikin nyokki alias gnocchi, saya dan anak saya jadi penasaran pengen nyoba.Resep saya adaptasi dari ignya @fitgreenmind disini : https://www.instagram.com/reel/ChDRg6TKkoV/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==Bahan saya sesuaikan dengan bahan yang ada. Untuk sausnya saya pakai saus bolognese kemasan karena saus tomat homemade saya lagi habis dan saus tomat botolan saya rasa kurang enak jadi saya gunakan saus pizza/bolognese kemasan. Dan juga saya tidak menggunakan oregano lagi karena sudah ada di saus kemasan.#BalonChallenge#AnekaPasta

#PejuangGoldenApron3Alhamdulillah sudah masuk minggu ke 4. Selalu deg2an nunggu laporan raport dr si mamah☺Perjuangan masih panjang. Semoga bisa selesai sampai garis finish✊Awalnya bingung mau masak apa utk makan malam keluarga. Lihat stock di dapur ceeek..ceekk cuss buat gnocchii aja. Dulu pernah makan pasta ini di palermo,enaaak dgn saus tomat pake gorgonzola cheese.Coba mengadaptasi rasa yg pernah ada 😅 akhirnya di masak bolognese sauce ditambah cooking cream sama susu. Kakak sm adek yg baru pertama makan gnocchi langsung bilang enaaak..gak berasa kyk kentang yaa. Paksu..habis 2 porsi. Alhamdulillah sekali masak langsung ludyeess.#cookingwithecy#resepecy#cookingnbakingismypassion#cookingnbakingwith💜#gnocchiwithcreamytomatobolognesesauce

Ini terinsipirasi dr anak gadis ku yg lg tinggal di Italy, Belajar masakan Italy otentik dr dia, lebih simple resep asli nya di banding disini yg sdh masuk ke selera aku n orang2 Indonesia kebanyakan... #Gnoochi ini pasta yg terbuat dr kentang, jd enak bgtt kenyel2 krn lebih tebal dr pasta pada umum nya...Pasta ini bisa di buat sendiri krn tdk membutuhkan alat utk mencetak adonan seperti pasta2 jenis lain nya, tp kebetulan ini aku beli yg sdh ready di supermarket... next aku bikin resep handmade Gnocchi nya yaa... 😉

Sengaja beli keju berjamur khas Italia, gorgonzola, untuk #pestapasta. Rasa keju mirip tempe. Gnocchi masih bisa dibuat lagi nich di Siantar Sumut. Kalau saus gorgonzola nanti diganti tempe saja hehe.. Resep dari buku Kochlust Pasta. #PestaPasta

Gnocchi (nyoki) ini pasta khas Italia , dibuat dari kentang dan pakai saos pasta pada umunya. Butuh kesabaran dan lumayan buat habisin waktu. Yuq intip resepnya dan ditunggu re-cooknya ^^

(resep 374)Gnocchi merupakan salah satu pasta unik dari Italia yg terbuat dari kentang.Dalam percakapan, gnocchi dibaca dengan ejaan NYOH-kee. Bentuk khasnya biasanya ada guratan garpu. Nah agak sedikit susah memang supaya si garpu meninggalkan jejaknya 😆. Coba deh bikin pasta sendiri, menurutku sih lebih enak 😋. Ye kan, mba @shinnocent ?Source: Shinta D. Lestari-250921-#cookpadcommunity_tangerang#serbadirebus

Assalamualaikum selamat pagi menjelang siang yuk yang mau brunch ini menu pilihannya heheh. Simple dan enak pastanya bisa diganti sesuai selera . Saya pakai gnocchi Yuk langsung kita buat#BalonChallenge #AnekaPasta#CFDJatinegara_Italia#cookpadcommunity_jakarta

Source @AndyNeedsSnackWah ini pertama kali.buat gnocchi dan berhasil itu masyaallah. Kuncinya kentang direbus dengan kulitnya jadi hasil kentangnya ga lembek dan cantik deh gnocchi nya. Gnocchi sendiri adalah pasta has italia dengan menggunakan kentang.Yuk langsung simak cara buatnya next saya akan share versi menu nya#BalonChallenge #AnekaPasta#CFDJatinegara_Italia#cookpadcommunity_jakarta

Gnocchi (baca : nyoh-kee) sejenis dumpling dari Italia yg bisa dipadukan dengan aneka saus. Bisa garlic, bolognese, carbonara.Jenis masakan ini bisa menjadi single dishes ya, karena tergolong berat.#cookpadcommunity_semarangSource : @monica_novara

Pasta yang terbuat dari kentang, mirip cilok sih teksturnya tapi rasanya lembut, gurih, dan kenyal.. 😁

Gnocchi, bukan pasta tapi seperti pasta.. Karena saus atau pelengkapnya mirip2.Secara teori, gnocchi termasuk dalam dumpling (adonan dari tepung/bahan berpati yg dibentuk bola2 atau gumpalan dan direbus)Bahan utamanya kentang, ubi, labu kuning, bahkan kembang kol. Bisa juga terbuat dari tepung semolina (sejenis gandum), tapi resep ini menggunakan kentang. Teksturnya empuk, mirip pertengahan antara mashed potato dan pasta. Biasa disajikan sbg pembuka atau menu utama.Penting utk diperhatikan agar konsistensi adonan pas : tidak terlalu lembek tapi juga tidak terlalu kenyal (chewy) atau keras. Harusnya, tekstur gnocchi akan tetap empuk ketika sudah dingin/suhu ruang.Ada banyak variasi saus atau pelengkap utk gnocchi, salah satu yg termudah adalah perpaduan butter dan bawang putih. Selamat mencoba!!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya

Malam sebelumnya, saya menonton TV, Chucks Day Off di TLC, dan disitu Chuck memasak Gnocchi, jadi sayapun mencobanya. Tentu saja dengan modifikasi bahan disana-sini, sesuai yang tersedia di kulkas saja. Mau coba?