Jamur katsu non msg😊
terinspirasi dari suami yang doyan makan😉 || semoga semua suka ya😊
Jamur katsu non msg😊
terinspirasi dari suami yang doyan makan😉 || semoga semua suka ya😊
Cara Membuat
- 1
Jamur tiram d cuci bersih dengan air mengalir.. peras hingga air susut.. kemudian d suir kecil kecil,, lalu diiris dadu kecil2.. taruh d mangkok ukuran agak besar ya..
- 2
Bahan untuk bumbu dihaluskan (lada,bawang putih,bawang merah dan garam).. masukan bumbu ke dalam mangkok berisi jamur tiram yg telah diiris2 dadu kecil2 tadi.. aduk2 rata.. beri air 2 sdm, dan 1 telur.. aduk2 dan masukkan 3 sdm tepung terigu.. aduk2 hingga rata dan bumbu menyatu..
- 3
Taruh adonan di piring berisi tepung panir/tepung roti di piring lepek besar.. lumuri ke semua sisi.. dan bentuk pipih memanjang..
- 4
Setelah terbentuk pipih memanjang di selimuti tepung panir menyeluruh, di diamkan 5 - 10 menit krna adonan jamur itu teksturnya lembek.. Agar adonan mengeras dan tepung panir benar2 menempel.. jadi saat di goreng benar2 krispi kulitnya..
- 5
Stelah adonan dg tepung panir mengeras,, baru di goreng di minyak makan panas dengan api sedang.. agar tidak gosong n matengnya sempurna luar dalam.. jika sudah matang kecoklatan segera angkat ya.. lalu diiris2 memanjang n sajikan ya.. paling enak dimakan sama saos cabe..
- 6
Selamat mencoba n semoga suka ya😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Jamur Katsu Jamur Katsu
Idenya dari chicken katsu. Kali ini di buat dari jamur tiram. Pilih jamur bertudung besar, supaya mirip chicken katsu. Biarkan jamur tetap dalam kondisi kering, agar bahan pencelup n pelapis dapat meresap sempurna ke dalam jamur, sehingga setelah matang jamur tetap renyah meski sudah dingin. Selamat mencoba.....
-
Jamur katsu Jamur katsu
Enak d makan selagi hangat,di cocol saos atau d taburi keju bubuk dan cabe bubuk.
-
Jamur Katsu Jamur Katsu
awal tau resep ini itu dari tiktok dan uniknya adalah katsu ini terbuat dari jamur bukan dari daging jd cocok untuk yg vegetarian.
-
Jamur Katsu Jamur Katsu
Alhamdulillah memasuki ramadan hari ke13, masih semangat puasanya. Untuk menambah tenaga bisa kita tambahkan protein didalamnya, seperti telur, jamur, daging, tahu, tempe dll. Nah di #RamadanPilihMasak kali ini saya membuat hidangan #BiasaJadiLuarBiasa dari jamur tiram. Saya buat jamur katsu dengan bumbu sederhana tp rasanya luar biasa, mirip2 daging ayam , lebih juicy & nikmat, penasaran? Berikut resep yg saya pakai#Semangcook_BiasaJadiLuarBiasa#SemangcookHokyaHokye24#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Semarang
-
Jamur Katsu Jamur Katsu
Punya jamur sebenernya mau di bikin jamur crispy tapi males karena pasti minyaknya jadi kotor jika dipakai menggoreng jamur crispy. Jd lah muncul ide, bagaimana jika pakai tepung panir akhirnya lahirlah jamur katsu ini, yang ternyata menurut saya rasanya lebih gurih dibanding jamur crispy biasa. Yuk di coba resepnya, Happy Cooking😄
-
Jamur Katsu Jamur Katsu
Resep ini recook dari resep mba dessy sholehyanti. Dengan sedikit perubahan karena sy ganti tepung terigu pake tepung gandum utuh dan tambahan garam hehe#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Jamur katsu saus asam manis Jamur katsu saus asam manis
Tadinya pengen bikin chicken katsu. Tp ga nemu ayam filletnya. Yaudah yang ada dlu jamur katsu. Kebetulan suami suka jamur tp bosen klo di crispy terus. Jd coba coba yg baru. Yupp jamur katsu. Mw coba ? Yukss
-
Jamur Katsu BBQ Jamur Katsu BBQ
Calon suami gak suka jamur kalau ditumis, alhasil digoreng jadinya. Digoreng pakai tepung sudah biasa malah jadi cemilan, biar jadi lauk dijadiin katsu + ditambah saus bbq~
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar