Bolu kukus lemon

Yoshe Djoe Kurniawan
Yoshe Djoe Kurniawan @yc_mamasettha
Jakarta

Masih penasaran bikin bolu kukus. Akhirnya setelah cari2 di cookpad ketemu resep dari Sri Dewi Azizah yang cocok buat saya krn dapur keterbatasan peralatan ☺️☺️☺️

Bolu kukus lemon

Masih penasaran bikin bolu kukus. Akhirnya setelah cari2 di cookpad ketemu resep dari Sri Dewi Azizah yang cocok buat saya krn dapur keterbatasan peralatan ☺️☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40mins
5-7 orang
  1. 4 sdmgula pasir
  2. 2 butirtelur
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 5 sdmsusu kental manis putih
  6. 1/2 buahlemon
  7. 4 sdmmentega dicairkan
  8. Secukupnyamentega utk olesan

Cara Membuat

40mins
  1. 1

    Ayak tepung terigu & baking powder, kemudian sisihkan

  2. 2

    Di wadah terpisah, kocok lepas telur dan gula dengan whisk

  3. 3

    Panaskan kukusan dengan tutup dibungkus kain bersih

  4. 4

    Tambahkan tepung, aduk rata. Kemudian tambahkan mentega cair, aduk rata. Lalu tambah parutan kulit jeruk lemon dan air perasan lemon, aduk rata kembali

  5. 5

    Siapkan pyrex (wadah beling tahan panas) dan beri olesan mentega. Kemudian tuang adonan kue dan kukus selama 30menit

  6. 6

    Untuk tes kematangan kue, tusuk2 dengan garpu. Jika kue sudah tidak menempel maka kue sudah matang

  7. 7

    Angkat kue dan biarkan dingin sebelum disajikan

  8. 8

    Ini hasil bolu-nya, enak banget. Empuk dan tidak terlalu manis. Setelah potong dan foto saya langsung habis 4potong. 😂😂😂🤪🤪🤪

  9. 9

    Selamat mencoba ya.... menurut saya ini kue yang cocok buat pemula...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yoshe Djoe Kurniawan
Yoshe Djoe Kurniawan @yc_mamasettha
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa