Lagi panen Lele dirumah akungnya haziq...pulang bawa deh dimasak yg simple tp mantaaap

Pengen makan lalapan ala2 warung, dulu aku ga tertarik pengen beli ikan lele tapi karena disenggol pak suami terus katanya pengen makan ikan lele,soalnya dia pernah ditraktir sama bos nya makan ikan lele diwarung kaki lima,dia bilang rasa ikan lele itu enak.pas kepasar waktu itu kesiangan ga ada lagi ikan yang lain.yang ada cuma lele.tapi sipaman nya bilang ikan nya gak disiang ya bu. Waduh aku binggung gimana nyiang ikan lele yang masih hidup.pas perjalanan pulang dari pasar kerumah 1 ikan lelenya itu loncat dari bakul.rasa2 geli gimana gitu nangkap ikan lele yang licin. Sampai kerumah eksekusi lah tu ikan. Karena ikan lele sangat berlendir aku hampir menyerah membersihkan nya.tarik napas panjang ini hanya awal karena aku belum terbiasa dengan ikan lele.nanti kalau udah terbiasa akan biasa2 aja. Tips :sedia jeruk nipis untuk membersihkan lendir ikan lele. Percayalah kalau sudah diolah ikan ini akan menjadi sangat enak. #Wanilahmeolah #cookpadcommunity_banjarmasin #PejuangGoldenApron2

Dari warung lalapan kemudian saya bawa ke dapur saya untuk menjadi resep masakan sehari hari rumahan walapupun tidak dimarinasi dengan bumbu rasanya tetap mantap 😀.

Okey, kali ini resepnya cukup simple yaitu lele goreng tepung. Sy g akan bahas sambalnya y bun, karena sambalnya sudah sya share di menu sebelumnya.

Bumbunya meresap ke dalam dan balutan tepung krispinya renyah gurih.#PejuangGoldenBatikApron

Menu siang ini lele goreng moms...bikin ngabisin nasi semagiccom.. HahaaLangsung tengok aja yuk resepnya..

Simple Indonesian Food. Ga pake bumbu jadi nih 😁

Kalau biasanya saya rebus ayam dengan bawang dan jahe geprek, kali ini saya coba haluskan bumbunya. Dan rasanya jauh lebih meresap kedalam daging. Enak banget, empuk karena ngerebusnya sampe air bener-bener surut dan mengental.#cookpadcommunity_mataram#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ini kalau di warung kaki lima Jawa Timur disebutnya lalapan lele. Terkenalnya dari Lamongan. Tapi kalau di Jakarta dan sekitarnya jadi pecel lele. Beda nama doanglah. Rasanya sama aja, kok.

Makanan sederhana tapi nikmat. Nikmatnya sampe habisin nasi se-rice cooker😄Acara makan beginian biasanya waktu lunch, buat saya sendiri karena suami tdk makan siang di rumah. Masakan ala saya selalu saya sesuaikan dg apa yg Ada di kulkas. Yuk masak bareng..

بسم الله الرحمن الرحيمApa kabar CookPaders, insyâ Allâh sehat selalu yaaKali ini kami sharing Ikan Goreng Kakapnya agar tidak amis dan gorengnya gak kecipratan minyak. Ikannya sebaiknya dibelah agar matang merata, bagian perut juga bisa dibersihkan dengan mudah juga seasoning nya sempurna insyâ Allâh.