Bakso (Tanpa Daging)

Anita Purnama Sari
Anita Purnama Sari @cook_4004632
Jakarta

Dalam rangka Tahun Baru 2016, kebiasaan dari dulu memulai tahun baru dengan tidak makan daging apapun selama 21 hari....pas lagi pengen banget makan bakso, jadinya buat bakso ala ala aja...dari tepung dan bumbu2...bakso ini bisa digoreng, bisa juga jadi campuran cap cay, nasi goreng dll

Bakso (Tanpa Daging)

Dalam rangka Tahun Baru 2016, kebiasaan dari dulu memulai tahun baru dengan tidak makan daging apapun selama 21 hari....pas lagi pengen banget makan bakso, jadinya buat bakso ala ala aja...dari tepung dan bumbu2...bakso ini bisa digoreng, bisa juga jadi campuran cap cay, nasi goreng dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 125 grtepung tapioka /kanji
  2. 125 grtepung terigu
  3. 250 mlair
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 sdtlada
  7. 1 sdmgaram (sesuai selera)
  8. secukupnyapenyedap (saya pake royco)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah tumis sampai menguning, masukan air, garam, lada dan royco, aduk2 sampai mendidih. Matikan api.

  2. 2

    Masukan tepung sedikit demi sedikit ke dalam panci, aduk2, bentuk jd adonan sampai kalis.

  3. 3

    Bentuk adonan menjadi bulat2.

  4. 4

    Didihkan air. Masukan bulat2an bakso ke dalam air mendidih, tunggu sampai bakso mengapung. Angkat.

  5. 5

    Bakso ini bisa disimpan di dalam freezer, tahan sampai 2 mingguan. Resep ini kurang lebih 35 bakso ya...selamat mencobaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anita Purnama Sari
Anita Purnama Sari @cook_4004632
pada
Jakarta
Love is food, for everyone needs
Lebih banyak

Komentar (10)

RBL Official
RBL Official @cook_26198760
Kasi telur boleh ga sih tolong jawab

Resep Serupa