Bakso jamur tanpa daging

Bunda Jovanka
Bunda Jovanka @cook_5526095
Badung Bali

Karena saya hobi memasak akhirnya terciptalah bakso ala bunda jovanka ini, bahan yang digunakan murah meriah.

Bakso jamur tanpa daging

37 orang berencana membuat resep ini

Karena saya hobi memasak akhirnya terciptalah bakso ala bunda jovanka ini, bahan yang digunakan murah meriah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Karena saya gak punya timbangan jadi saya pake takaran gelas magic com
  2. 1 1/2 cuptepung terigu
  3. 1 cuptepung kanji
  4. 2 buahKaldu magi kotak rasa sapi
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sendok tehmerica bubuk
  8. 1 sendok tehgula pasir
  9. 2 lenjerdaun seledri
  10. 1 lenjerdaun bawang
  11. secukupnyaJamur tiram
  12. 1 butirtelur (putihnya saja)
  13. 1 cupair panas
  14. 1 sendok tehsoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah buat adonan, masukan tepung terigu dan tepung kanji. Ulek bumbu bawang merah dan bawang putih, cincang halus daun seledri, daun bawang dan jamur lalu campurkan ke dalam wadah campurkan pada tepung tadi beri sedikit garam, merica, gula, soda kue tambahkan putih telur yg dikocok dulu dan aduk, larutkan kaldu magic kedalam air panas lalu masukan ke adonan sambil diaduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk. Bentuk bulatan bakso dan rebus hingga matang(jika bakso sudah mengapung itu tandanya sudah masak)

  2. 2

    Bakso siap untuk dicampurkan pada resep masakan yg lain seperti capcay, sop dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Jovanka
Bunda Jovanka @cook_5526095
pada
Badung Bali

Komentar

Resep Serupa