Apem mekar tape singkong dan tips2nya

Selalu suka sama resepnya mak Frida ini. Resep simple dan apemnya enak lembut. Apem mekar karena ada tape singkong dan ragi instant di dalamnya.
Perlu diperhatikan juga beberapa hal yang membantu membuat tape mekar
Saya recook lagi utk kesekian kalinya
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan BESERTA cetakannya. Cetakan TIDAK perlu dioles dg apapun
- 2
Kukus kelapa parut, garam dan pandan sampai matang, sisihkan
- 3
Rebus gula merah dg air dan daun pandan, sampai mendidih, saring dan dinginkan
- 4
Campur tape, tepung beras, terigu dan ragi instant jadi satu. Lalu tuang air gula sedikit2, aduk dg balloon whisk sampai tidak bergerindil
- 5
DIAMKAN adonan 45 menit sampai berbusa dan mengembang
- 6
Tuang adonan MEMENUHI cetakan
Kukus dg api BESAR selama 25 menit, kukusan sudah harus dipanaskan SEBELUMNYA - 7
JANGAN membuka kukusan sebelum waktunya
- 8
Setelah matang, sajikan dg kelapa parut
Resep Serupa
-
Apem mekar tape singkong Apem mekar tape singkong
Masih topik yg sama, tape 😀Recook lagi resepnya mbak FridajoincoffeeBanyak saya modif dari resep aslinya. Memakai gula jawa dan hanya memakai tape dan ragi utk bahan pengembangnya. Apem enak dan lembut, cocok banget disajikan dg kelapa muda parut.Sebelumnya saya pernah memuat resep hampir serupa.Kue mangkok gula merah https://cookpad.wasmer.app/id/resep/656698-kue-mangkok-gula-merah danBolkus Gula Jawa mekar mewangi, no mixer https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1340516-bolkus-gula-jawa-mekar-mewangi-no-mixerMasing2 dg kekhasannya sendiri2#kueapemlingga #apemgulamerah Frielingga Sit -
Apem tape singkong berongga Apem tape singkong berongga
Masih dg topik yang sama, tape singkong :)Kali ini adonan harus didiemin selama 12 jam supaya proses pengembangannya sempurna, ada carang (rongga)nya dan apem menjadi lembut Frielingga Sit -
Apem Mekar Tape Singkong Apem Mekar Tape Singkong
08.09.2019 (35.2) Akhirnya berhasil juga saya bebikin kue apem yang rasanya persis seperti yang suka saya beli di pasar/toko kue tradisional. Cuma saya tadi ngukusnya nyusun cetakannya kepenuhan, maksud hati sih biar cepet selesai tapi jadinya kurang mekar xixixi.Sumber: Frielingga Sit#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#dapurmama_at#35thweek Ratih Sukardi -
Kue Mangkok/Apem Mekar Gula Merah dengan Tape Singkong Kue Mangkok/Apem Mekar Gula Merah dengan Tape Singkong
#3weekschallengeSaya penggemar kudapan tradisional, kebetulan punya tape singkong yg udah mateng banget, coba2 bikin apem berbahan tape singkong.Nyisir resep, nemu punya mb Frielingga Sit, hasilnya tidak mengecewakan, setidaknya utk sy yg baru pertama bikin apem.Ayo dicoba..., simple kok & hasilnya legit banget.Satu resep jd 21 buah, sy pake cetakan kecil.#apemgulamerah#apemmekargulamerah#apemmekartapesingkong#kuemangkok#kuemangkokgulamerah Ge Adhian -
Kue Apem kukus tape singkong Kue Apem kukus tape singkong
Tetiba kangen kue apem bikinan ibu...T_Tini resep dari mak frida dengan modifikasi dari aku yaaa....rasanya enak..gurih...wangi.....enak banget.. Shazmina Kitchen Diary🐥 -
Apem Tape Singkong Apem Tape Singkong
Bismillah....Assalaamu'alaikum warahmatullaahi wabarakaatuh.Gimana kabarnya momies? Semoga sehat terus dan selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankannya. Kali ini saya akan membuat apem yang ditambah tape singkong. Cocok banget untuk menu takjil buka puasa ❤️🥰. Yuk kita buat sama-sama....#DiRumahAja #KeDapurAja #Takjil #CookpadId #MenuBukaPuasa #MasakItuSaya #Apem #ApemTapeSingkong #Ramadhan Dwi Muslimawati -
Kue Apem Tape Singkong Kue Apem Tape Singkong
13.11.18Source : Melly_NoGoeslawKue Apem Mekar Tape Singkong https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6189630-kue-apem-mekar-tape-singkongAq buat 2xresep dr bunda kia. Sengaja mmg mau bikin banyak, sok2 bs karena dah pernah nyoba bikin kue mangkok ini 😁Daan ternyataaa... sukses banyak yg gak mekrok pemirsaah 😅😂 Tapi jangan salah, enak looh. Cm yg aq kurang puas bau dr kuenya, kynya raginya masih kerasa bau dan tapenya malah gak berasa 😅 Kudu piye to? Apa ditambahin vanilla aj kali ya biar bau raginya gak setrong? Nanti dicoba lg deh kl ada tape dan kesempatan 😁😁 Aq bikin 2xresep jdnya sekitar 35pcs (atau lebih ya, krn pas mateng dan dingin lgs dicomot anak2 gak sabaran 😅)Kl ada yg mau coba, ini resepnya. Plek keteplek aq salin dr bunda kia. Kl udah nyoba jgn lupa kirim foto yaaa. Siapa tau ada masukan buat resep ini. Hatur nuhun cookpaders 😘😘😘.#selasabisa#cookpadindonesia#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_bekasi#resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^ Mama Upay -
Apem Pandan Tape Singkong Apem Pandan Tape Singkong
Lagi2 cooksnap resepnya mbak @ikawardaa yg cantik2 & ternyata hasilnya enak banget. Saya bukan penyuka apem, jadi pas mau cooksnap kebetulan punya tape singkong dari bondowoso yg sudah beberapa hari di kulkas. Kita sulap tapenya jadi apem & ternyata semua suka. Aroma pandan & rasa manis tape cocok banget untuk teman ngopi.Ternyata seenak ini ya apem😍 makasih resepnya mbak Ika cantik.Colek @adeliamutia @yanti_sutanto#ApresiasiTimLo2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang#Apem#ApemPandanTapeSingkong#ApemPandan#ApemTapeSingkong#jajanPasar#KueTradisional ike octamila -
Apem Tape Gula Merah Apem Tape Gula Merah
Setiap kali ikut suatu event Cookpad yang di dalamnya ada kompetisi, saya berusaha untuk berpartisipasi walaupun tidak yakin menang, karena pasti banyak resep-resep dari Cookpaders lain yang lebih keren ditambah foto-fotonya yang artistik dibanding foto dan resep saya yang apa adanya 😁. Tapi kalau bisa memenangkan kompetisi tersebut adalah suatu hal yang membuat saya tidak percaya sekaligus senang. Dan yang terbaru ini adalah saya termasuk dari 165 Cookpaders yang bisa mengikuti acara #BincangBarengCEO yang acaranya secara online melalui aplikasi Zoom. Sayangnya saya tidak bisa ikut acara tersebut 🙏.Oh ya, Kue apem ini hasil recook dari resepnya Bunda Frielingga Sit "Apem Mekar Tape Singkong dan Tips-tipsnya" untuk tema #SerabiBekasi 😊. Mengapa saya pilih resepnya Bunda Lingga? Karena menurut saya beliau termasuk salah satu kreator keren yang resepnya sudah seribuan lebih. Dan saya pilih kue apem karena bahan-bahannya yang tersedia di dapur saya 😊.Ok, sudah kepanjangan ceritanya, yuk dilihat dan dicoba resepnya 😁.#SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #CookpadCommunity_Bekasi#kuetradisional#kuejajanpasar Deis Daraswati -
Apem Tape Pandan Apem Tape Pandan
Apem merupakan salah satu kue tradisional yg banyak macamnya, dari segi bahan maupun tehnik pengolahannya.Dulu, pernah liat orang yg membuat apem dengan bahan pengembangnya tape singkong, dan fermentasinya semalam.#PejuangGoldenApron3 Yunicho -
Apem Tape Singkong Apem Tape Singkong
Berbekal stok tape singkong yang ada dikulkas maka Apem tape singkong, saya pilih untuk hantaran kerumah saudara untuk acara keluarga, resep asli dari mba fitria diah, seperti biasa resep saya modif.Resep minggu ke-38Resep kangen kampung ke-14#berburucelemekemas#resolusi2019#kangenkampung#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
APEM TAPE SINGKONG APEM TAPE SINGKONG
kebetulan ada tape singkong...kepikiran kue apem.....liat tabloid koki......lumayan empuk. anisatur raehan
Komentar