4. Sambel Pencit

Intan Belinda S. @cook_5500194
Nemu mangga yang belum mateng, kayaknya enak buat sambel pencit ..
4. Sambel Pencit
Nemu mangga yang belum mateng, kayaknya enak buat sambel pencit ..
Cara Membuat
- 1
Mangga yang dikupas, kemudian di parut menggunakan parutan yang lubangnya besar/khusus utk rujak/biasa disebut "pasrah".
- 2
Mangga yang sudah dipasrah, dimasukkan ke dalam larutan garam, kemudian diperas, dan diletakkan di layah.
- 3
Masukkan cabai, terasi, diberi sedikit garam, dan diulek. Kemudian masukkan mangga dan dicampur dengan sambel.
- 4
Masukkan lauk yang telah digoreng, saya pakai lauk gurami, klotok, dan tempe.
- 5
Siap dihidangkan bersama nasi panas, hmm apalagi dimakan waktu hujan hihi 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Pencit Sambel Pencit
Di kotaku sambel pencit/ sambel mangga muda ndak begitu populer. Orang lebih sering olah mangga muda dijadiin rujak atau asinan dan sebutan untuk mangga di sini itu kruntil/pruntil.Karna penasaran, ini aku buat. Lagian ini stok mangga banyak dan ada yang belum mateng dan buat temen lauk kakap krispi, lauk maksi kali ini.#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Solo Erowati -
23. Sambel Pencit 23. Sambel Pencit
Kangen rumah mama yang depannya ada pohon mangga, Alhamdulillah dapat mangga muda dari petani langsung cuz bikin sambal pencit yang T O P B G T fiyahrachma15 -
Sambel Pencit Sambel Pencit
di asrama lagi musim mangga, jadinya punya stock mangga muda, keluarlah ide org laper, bikin sambel pencit wkkwkw.... jilly putri -
Sambel Pencit Sambel Pencit
Dari semalem bingung mau masak apa. Yang murah cepat dan enak. Liat bumbu dapur ada beberapa buah tomat. Mumpung ada mangga muda jadi td pagi langsung kepikiran buat sambel pencit :D #festivaltomat Ni Luh Ami -
Sambel Pencit Sambel Pencit
Kebetulan pohon mangga di rumah lagi berbuah, jadi pengen bikin sambel pencit. Tinggal goreng ayam atau tempe, dimakan sama nasi hangat mantaappp sekali. Bubu Anmecca -
Sambel Pencit Sambel Pencit
#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_MalangHappy weekend cookpader...Kemaren beli mangga mengkal niatnya mau bikin rujak manis ... Eh tadi malam tiba² kebayang sambel mangga 😀😀Cari² resep nemu resep sambelangga milik @dapirVYDuuh ini sambelnya beneran endulita bikin boros nasi soalnya pinginnya nambah fan nambah terus wes pokok e lupakan diet yaa 😄😄😄 Tri Yunianti -
Sambel Pencit Sambel Pencit
Lagi musim mangga, trus musim ujan juga.. Makan sambel pencit ikan klotok (asin) rasanya enak bgt.. Menu sederhana tp abisin nasi.. Msh digoreng aj baunya udh menggugah selera.. Ini bisa langsung disiram minyak panas, tapi ini saya tumis bentar agar awet gk mudah basi..#JadiPejuangGA3Lagi_3 marta05 -
Sambel Pencit Sambel Pencit
Udah mulai musim mangga nih meskipun blm banyak, cobain yuk bikin yg segerrr 😋 Dyah Ragil -
Sambel Pencit Sambel Pencit
Sambel pencit jadi sambel favorit ku. Makan apa aja klo sambelnya sambel pencit pasti jd boros nasi Irly Ayha Iwhie -
Sambel Pencit Sambel Pencit
Sambel pencit adalah salah satu jenis sambal yang berbahan dasar mangga muda, cabai, tomat, bawang merah dan terasi. Dalam proses pengolahanya, mangga muda diserut menjadi tipis atau seperti bentuk korek api, kemudian dicampurkan pada sambal. Sambal ini memiliki rasa yang unik, karena selain pedas, sambal ini memiliki rasa asam segar yang dihasilkan dari buah mangga muda. Sambal ini sangat cocok bila disajikan sebagai pelengkap dari masakan laut. Indrajied -
Sambel Pencit Sambel Pencit
#AnekaSambel#SambelPencit#MasakItuSaya#MasakAsyik#BagikanInspirasimu#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadIndonesia#Cookpad_idDi jogja bulan ini sangat melimpah sekali panenan buah mangga di perumahan hampir tiap rumah memiliki pohon mangga.Kemarin siang2 habis melaksanakan tugas negara lha kok lihat pencit gemlantung di atas pohon jadi pengen makan sambel pencit biar wes ndak pake lama minta suami buat ambilkan pencit sekalian ikut meramaikan semarak sambelan Clover yang minggu ini di menangkan oleh mba Imaami dan beliau menantang kita semua buat berkresi dengan sambelan Kiranya berkenan nggeh mba 🥰😍😍😍 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5276936
Komentar