4. Sambel Pencit

Intan Belinda S.
Intan Belinda S. @cook_5500194
Surabaya

Nemu mangga yang belum mateng, kayaknya enak buat sambel pencit ..

4. Sambel Pencit

7 orang berencana membuat resep ini

Nemu mangga yang belum mateng, kayaknya enak buat sambel pencit ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahmangga muda
  2. 1 pcsterasi mamasuka
  3. 10cabe rawit
  4. 1/4 sendokgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Mangga yang dikupas, kemudian di parut menggunakan parutan yang lubangnya besar/khusus utk rujak/biasa disebut "pasrah".

  2. 2

    Mangga yang sudah dipasrah, dimasukkan ke dalam larutan garam, kemudian diperas, dan diletakkan di layah.

  3. 3

    Masukkan cabai, terasi, diberi sedikit garam, dan diulek. Kemudian masukkan mangga dan dicampur dengan sambel.

  4. 4

    Masukkan lauk yang telah digoreng, saya pakai lauk gurami, klotok, dan tempe.

  5. 5

    Siap dihidangkan bersama nasi panas, hmm apalagi dimakan waktu hujan hihi 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Belinda S.
Intan Belinda S. @cook_5500194
pada
Surabaya
Mahasiswa yang hobi memasak😳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa