Telur dadar padang

Angel
Angel @angel1401
Bogor

Nemu resep telur dadar dr mba Renie Wisra..bosen ma telur dadar yg gitu2 aja..cobain deh resepnya, enaak...😄😄

Telur dadar padang

Nemu resep telur dadar dr mba Renie Wisra..bosen ma telur dadar yg gitu2 aja..cobain deh resepnya, enaak...😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 5 sdmkelapa parut
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 2 batangdaun bawang (iris)
  5. 1 batangdaun seledri (iris) → sy gk pake
  6. bumbu halus :
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 butirkemiri
  10. 1/4 sdtketumbar
  11. 4 buahcabe merah keriting
  12. 3 buahcabe rawit
  13. Sedikitkunyit
  14. Secukupnyagaram, lada bubuk dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kelapa sampai agak kekuningan, sisihkan..larutkan tepung beras dgn sedikit air matang (tekstur agak kental)

  2. 2

    Masukkan semua bahan jadi satu termasuk kelapa dan larutan tepung, aduk sampai rata, tdk perlu dikocok

  3. 3

    Panaskan minyak di teflon, minyak tdk terlalu banyak juga tdk terlalu sedikit. Setelah benar2 panas, masukkan telur lalu kecilkan api supaya tdk cepat gosong dan matang sampai kedalam. Diamkan saja jangan diaduk aduk

  4. 4

    Jangan dulu diaduk apabila dasarnya blom kokoh (klo masih lembek dibalik pasti hancur), balikkan dan diamkan lagi sampai matang. Tiriskan..sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angel
Angel @angel1401
pada
Bogor
lg belajar masak..krn tiap hr kudu masak buat 2 anak sy dan suami, jd mau gk mau wajib bisa masak 😀..oiya yg sy share disini resep2 simple aja..😅 mksh buat yg ngerecook..🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa