Nasi kuning
Nasi ini favorit saya dari masih kecil sampai sekarang, waktu kecil dulu langganan tiap pagi beli dipasar 😁
Dan ibu selalu bikin ini tiap hari ulang tahun ku, buat sedekah ke tetangga dan teman kerja alias slametan kecil2an 😊 dan pasti rasanya lebih enak dari yg dipasar.
Nah 3 juli kemarin ulangtahun ku, bikin ini deh berdua sama ibuk, dan saya baru tau caranya di ultah ke-25 ini.. MasyaAllah.. 😄
Nasi kuning
Nasi ini favorit saya dari masih kecil sampai sekarang, waktu kecil dulu langganan tiap pagi beli dipasar 😁
Dan ibu selalu bikin ini tiap hari ulang tahun ku, buat sedekah ke tetangga dan teman kerja alias slametan kecil2an 😊 dan pasti rasanya lebih enak dari yg dipasar.
Nah 3 juli kemarin ulangtahun ku, bikin ini deh berdua sama ibuk, dan saya baru tau caranya di ultah ke-25 ini.. MasyaAllah.. 😄
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, agar warnanya kuning cerah jadi sengaja dibanyakin kunyitnya. Sebenarnya bisa pakai 2 atau 3kunyit saja agar tidak terlalu ber aroma kunyit, tp saya suka..😊
- 2
Parut kelapa, kunyit, dan jahe jadi 1 wadah
- 3
Campur jadi 1 sambil di remas remas tekan
- 4
Tambahkan air sedikit2 menjadi beberapa kali, saya 5x proses pemerasan hingga air bening tidak ada santan terbuang
- 5
Masak nasi di dandang setengah matang
- 6
Sambil lalu santan tadi dimasak dipanci tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan garam, masak hingga mendidih.
- 7
Garamnya 2 sdm agak munjung dikit
- 8
Step pertama Penampakan nasinya seperti ini, masih agak keras ya
- 9
Campur nasi yg tadi dengan santan kuning, saat keduanya masih panas ya agar cepat meresap. aduk2 yg rata, jangan ada nasi yg menggumpal
- 10
Tunggu beberapa menit hingga santan meresap
- 11
Masak lagi di dandang skitar 30menit
- 12
Jika sudah mateng, buang daun2nya, supaya nanti tinggal makan
- 13
Sajikan dengan telur dadar, tempe kering, bawang goreng, ayam, timun dan sambal.. 😋
- 14
Siap bagi2 tetangga dan teman kerja.. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi kuning Nasi kuning
Biasanya bikin pke magicom karna buat makan sendiri.Dan Waktu ultah mbak keisa yg pertama coba bikin dengan cara kukus karena porsi banyak niat bagi² temen mbak Keisha tapi malah gagal krna nasi kelembekan..Dan ultah ke 2 gk dibikin karena takut gagal lagi..Nah ini pas ultah ke 3 baru berani nyoba bikin lagi.. Dan hasilnya pulen,, alhamdulillah pada suka#cookpadcommunity_bekasi#masakanultah#nasikuning#ulangtahun
-
Nasi kuning Nasi kuning
awal2 cuma iseng bikin naskun buat di setorin ke penjual jajan pasar..eh ada yg pesen buat acara ultah..😊
-
Nasi kuning Nasi kuning
Assalamualaikum... ini saya buat untuk ulang tahun kecil2an, karena bosan tiup lilin, dan ga suka makanan manis
-
Nasi kuning Nasi kuning
Assalamualikum bu ibu, baru sempet buka cookpad . .Gegara sibuk nyiapin ultah si kecil 😁😁 . .Resepnya aku catetin setengahnya aja,, kemaren aku masak nasi kuning 4 kg di bantuin ibuk aku juga
-
Nasi kuning Nasi kuning
#5resepterbaruku , lagi ada yang ultah, iseng iseng bikin nasi kuning
-
Nasi kuning Nasi kuning
#dirumahaja.. tetangga yg ulang tahun mintak dibikinin nasi kuning#weekendchallenge
-
Nasi kuning Nasi kuning
Dulu pas waktu masih merantau dikarawang hampir tiap hari menu sarapan ketemunya nasi kuning, tapi sekarang udah dikampung susah buat nemuin nasi kuning kecuali pas lagi ada yang ulang tahun 😁.. dan ini ceritanya lagi kangen nasi kuning yang dipinggir kali malang arah kawasan kim tempat kerja ku dulu.
-
-
Nasi kuning Nasi kuning
Mumpung lagi libur kerja, paksu minta dibikin nasi kuning, yowes cuss bikin aja lah ..Oia ini resep dari ibu saya 😊 ini nasi kuning favorit saya enak, gurih dan bau keningar'nya itu loh yg paling saya suka dan yg bikin makan jadi tambah lahap
-
Nasi kuning Nasi kuning
Pas ulang tahun pernikahan ke dua pak suami minta dibuatin nasi kuning. Ternyata enak biar ga lupa catat di cookpad
-
Nasi kuning Nasi kuning
Tepat tgl 24 -12 , hr ultah si kecil! Tak buatin nasi kuning buat makan bersama
-
Nasi kuning Nasi kuning
Ini syukuran pas ulang taun kecil kecilan aja karena acara ulang taun pertamanya udah di kasih 3 hari sebelum hari ulang tahunnya😂.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar