Lapis

Ayu Pramita Sari
Ayu Pramita Sari @cook_3988842
Surabaya

Hujan-hujan hawanya dingin bawaan pingin ngemil, liat2 di cookpad ehh kecantol ama jajanan lapis. Kebetulan ini kesukaan suami ama anak lakik tiap ke pasar pasti gk pernah kelupaan beli
. gak pake lama pulang kerja langsung recook resepnya mbak Astri aprilia santoso. krn bahannya ternyata ada semua yeeeyy gk perlu ke toko dl buat belanja, cuzzz dehh bikin

Lapis

Hujan-hujan hawanya dingin bawaan pingin ngemil, liat2 di cookpad ehh kecantol ama jajanan lapis. Kebetulan ini kesukaan suami ama anak lakik tiap ke pasar pasti gk pernah kelupaan beli
. gak pake lama pulang kerja langsung recook resepnya mbak Astri aprilia santoso. krn bahannya ternyata ada semua yeeeyy gk perlu ke toko dl buat belanja, cuzzz dehh bikin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pakai takaran sendok semua ya (krn gk ada timbangan) :D :
  2. 10 sdmTepung beras (Rosebrand)
  3. 2 sdmTepung tapioka/sagu/kanji
  4. 7 sdmGula pasir dan sejumput garam
  5. 1 schtKara dicampur dg 2 gelas air (gelas blimbing)
  6. 1 sdmcoklat bubuk
  7. Daun pandan / vanili sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campur santan dan garam serta daun pandan kemudian didihkan sambil diaduk2 agar tidak pecah santannya, setelah mendidih matikan api kemudian biarkan santan dingin

  2. 2

    Campur tepung beras, kanji dan gula dalam 1 wadah kemudian tuangkan santan yang telah dingin sedikit demi sedikit agar tepung tidak menggumpal sampai tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 bagian, bagian pertama biarkan tetap putih. bagian ke dua campur dengan coklat

  4. 4

    Panaskan dandang jgn lupa tutup dandang beri kain biar air tidak jatuh ke adonan, beri sedikit minyak pada cetakan agar tidak lengket, tuangkan 2 sendok sayur warna coklat kemudian setelah 5 menit adonan sudah keras dapat di tuangi lagi adonan yg putih seterusnya sampai habis dan setelah itu baru biarkan sampai 10 menit. taraaaa lapis siap dihidangkan :D agar memotongmya mudah biarkan dingin dl dan lapisi pisau dg plastik untuk memotong agar hasilnya cuannntiiikkk....

  5. 5

    Selamat Mencoba :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Pramita Sari
Ayu Pramita Sari @cook_3988842
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa