Gatau jadinya carbonara/alfredo wkwkw pokonya ini rasanya creamy dan cheezy tapi ga bikin eneg

Tadinya mau masak fettucine udang bayam.apa daya kelupaan beli udang 🤭...Untuk resep ini,jika ingin ditambahkan udang boleh bgt ya..

Hidangan pasta simple, cocok untuk teman santai bersama anak dan istri tercinta

Siapa yg suka masakan italiaa?? Saya saya 🙋🙋 hohoho pizza dan pasta jg salah satu favorit sy (emg semua makanan sy suka sih 😁😁)Salah satu pasta kesukaan sy dan suami adalah : ALFREDO PASTA!!! Tekstur pasta yg kenyal ditambah saus yg creamy hmmmm 😋😋 siapa sih yg nolak hohoBrp kali makan di resto kirain bikinnya susah, tp ternyata : GAMPANG BANGET!!! Kebetulan abis ngungkep ayam, tinggal digoreng trus disuwir deehh..Nah ini resepnya, klo ga suka pake ayam bisa diganti udang, jamur kancing, dan lainnya. Wortel juga bs di skip klo ga ada, intinyaaa masak sendiri itu harus pake bahan yg kita suka. What's so great about cooking??? We have better control of ingredients, quality, and freshness!!!!

Ak suka bgt sama namanya pasta biasa masaknya aglio olio kali ini nyobain buat carbonara pake bahan seadanya..Not Bad!

Kalo kemaren udh cobain bikin saus carbonara pakai susu kental manis (sekarang bukan susu ding yah, hanya kental manis namanya). Nah yang ini saus carbonaranya pakai susu cair biasa + kental manis. Beda tekstur yah, kalo mau saus yg creamy pakenya kental manis aja, tp kalo gamau creamy sausnya bisa di mix sama susu cair yang plain.

Lagi kepengen pasta tapi bosen sama saus bolognaise akhirnya coba bikin carbonara karna lagi pengen yang creamy dan suami suka pas makannya 😍

Ini Carbonara tanpa telur ya, teksturnya tetap creamy.

Bismillahsetor resep ke 1.475Source resep akun CP mba Gita Putri @cook_4541798Link Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4033783Fettuccine Alfredo (pelafalan dalam bahasa Italia: [fettut'tʃiːne alˈfreːdo])[1] atau fettuccine al burro[2] adalah sebuah hidangan pasta Italia yang terbuat dari fettuccine yang dicampur dengan mentega dan keju Parmesan (bahasa Italia: pasta al burro e parmigiano).[3][4][5] Saat keju mencair, bahan tersebut kemudian dijadikan saus yang dicampur dengan pasta tersebut.[3] Hidangan tersebut diambil dari nama Alfredo di Lelio, yang menghidangkan hidangan tersebut di tempat makannya di Roma pada awal sampai pertengahan abad ke-20.[3][6][wikipedia]Perbedaan antara alfredo dan carbonara adalah carbonara mengandung telur sedangkan saus alfredo tidak . Carbonara biasanya lebih encer daripada saus alfredo, menggunakan telur untuk melapisi mi, bukan mengandalkan krim.Note :Saya membuat 2x resep asli dengan menyesuaikan bahan yang ada dirumah#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Hari ini, saat akan melanjutkan misi #AksiDutaRecook sebagai #DutaRecookPontianak, saya menemukan resep yang judulnya spaghetti carbonara /alfredo. Pinisirin akan adanya garis miring pada judul, saya googling ternyata ada perbedaan yang signifikan antara carbonara dan alfredo. Pertama dari sausnya, saus alfredo terbuat dari krim kental dan butter sehingga teksturnya creamy. Sementara saus carbonara menggunakan telur ayam dan parmesan, tanpa krim kental. Belum lagi jenis pasta yang digunakan, saus alfredo umumnya menggunakan pasta fettucini yang lebih besar dari pasta spaghetti. Saya sendiri hampir selalu menyebut pasta yang panjang seperti mie sebagai spaghetti tanpa memperhatikan bentuk dan ukurannya ☺️Apalah arti sebuah nama, alfredo ataukah carbonara, resep mba natalia carensa ini tetap yummy walau tanpa krim kental atau telur, dan pasta yang digunakan adalah pasta spaghetti 😋Oiya, ini hasilnya cukup banyak ya bisa buat lima sampai enam orang

Makanan simple, rasanya mirip2 di Pizza Hut