Sambal Terasi

TiasY
TiasY @tiasdicookpad
Jakarta

sambal terasi ini adalah sambal favorit aku dan suami ,
dan , maaf yaa sambel kali ini agak hitam , karna gorengnya gak di tungguin 😖 ,
yang penting kan ilmu nya ya bunda 😊

Sambal Terasi

6 orang berencana membuat resep ini

sambal terasi ini adalah sambal favorit aku dan suami ,
dan , maaf yaa sambel kali ini agak hitam , karna gorengnya gak di tungguin 😖 ,
yang penting kan ilmu nya ya bunda 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 2 siungbawang putih
  2. 1 1/2 siungbawang merah
  3. 15 buahcabai merah
  4. 15 buahcabai rawit merah ( saya nyebutnya cabai setan )
  5. 1 buahTomat
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 sdmroyco
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdmmecin
  10. 1 sdtterasi

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    kupas bawang dan pisahkan cabai dari tangkainya

  2. 2

    panaskan minyak

  3. 3

    setelah panas , goreng dahulu semua cabai , bawang dan tomat , agak meletup2 , kalau takut tutup dengan panci , ( tujuan di goreng dahulu agar mudah untuk di uleg , dan lebih tahan lama )

  4. 4

    setelah dirasa sudah cukup matikan api , pindahkan cabai , bawanh dan tomat ke tempat ulekan , tambahkan sedikit minyak

  5. 5

    tambahkan royco , garam , gula , mecin , dan terasi secara bersamaan , kemudian uleg hingga alus .

  6. 6

    sambal terasi siap di cocol bareng jodohnyaa hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TiasY
TiasY @tiasdicookpad
pada
Jakarta
as wife fulltimenow myhobby are cooking n baking ( masih belajar )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa