CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Mangut Lele Asap
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Mangut Lele Asap

Mangut Lele Asap

Ary Wardani
Ary Wardani @reedyanie
Sidoarjo-Jawa Timur

Biasanya kalau mengolah lele asap hanya di oenyt dengan sambal terasi dan tempe goreng. Enak sih kalau di sambel tapi kalau mau sambel yang mantab dengan di siram minyak panas yang cukup banyak. Waoww berapa lemaknya kalau di hitung-hitung. Nah kalau di mangut lemaknya kan dari santan , lele, tempe dan terongnya di rebus aja. Heheheh. Daan ternyata suami syukkaa sekali lele nya di masak seperti ini. Wah jd list menu favorit suami ini.

Biasanya kalau mengolah lele asap hanya di oenyt dengan sambal terasi dan tempe goreng. Enak sih kalau di sambel tapi kalau mau sambel yang mantab dengan di siram minyak panas yang cukup banyak. Waoww berapa lemaknya kalau di hitung-hitung. Nah kalau di mangut lemaknya kan dari santan , lele, tempe dan terongnya di rebus aja. Heheheh. Daan ternyata suami syukkaa sekali lele nya di masak seperti ini. Wah jd list menu favorit suami ini.

Lebih banyak

Mangut Lele Asap

Ary Wardani
Ary Wardani @reedyanie
Sidoarjo-Jawa Timur

Biasanya kalau mengolah lele asap hanya di oenyt dengan sambal terasi dan tempe goreng. Enak sih kalau di sambel tapi kalau mau sambel yang mantab dengan di siram minyak panas yang cukup banyak. Waoww berapa lemaknya kalau di hitung-hitung. Nah kalau di mangut lemaknya kan dari santan , lele, tempe dan terongnya di rebus aja. Heheheh. Daan ternyata suami syukkaa sekali lele nya di masak seperti ini. Wah jd list menu favorit suami ini.

Biasanya kalau mengolah lele asap hanya di oenyt dengan sambal terasi dan tempe goreng. Enak sih kalau di sambel tapi kalau mau sambel yang mantab dengan di siram minyak panas yang cukup banyak. Waoww berapa lemaknya kalau di hitung-hitung. Nah kalau di mangut lemaknya kan dari santan , lele, tempe dan terongnya di rebus aja. Heheheh. Daan ternyata suami syukkaa sekali lele nya di masak seperti ini. Wah jd list menu favorit suami ini.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  • 2 ekorlele asap
  • 1/2 potongtempe tumpuk
  • 1 buahterong ukuran kecil
  • 1 lembardaun salam
  • 1 ruaslengkuas
  • 500 ccsantan dri 1/4 butir kelapa
  • 1/2 sdtgaram
  • 1/2 sdtgula
  • Bumbu halus :
  • 5 siungbawang merah
  • 2 siungbawang putih
  • 2 buahcabe merah
  • 5 buahcabe rawit
  • 1 cmkencur
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu . Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan lengkuas dan daun salam

  2. 2

    Tambahkan santan, masukan garam dan gula. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukan tempe dan terong. Aduk aduk. Terakhir masukan lele asap. Jamgan terlalu di aduk nanti lele hancur.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ary Wardani
Ary Wardani @reedyanie
pada 14 Januari 2016 13.16
Sidoarjo-Jawa Timur
Ibu dari seorang putri usia 2 tahun, seorang istri dan seorang pegawai di puskesmas
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Terong Gula Kelapa Lele Cabe Rawit Kencur Tempe Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tempe Isi
  2. Nasi Goreng Khas Jambi
  3. Wijen Hitam Putih Sourdough Bread (Open Bake Method)
  4. Kering Tempe Parut
  5. Kari Daging Kambing
  1. Apple Pie,so good!+ step by step ^__^
  2. Telur Kunyit Terasi sederhana aja ^^ no Santan
  3. Sosis Solo Isi Ayam
  4. Mie mentah homemade
  5. Chocolate Moist Cake
  1. sup minestrone
  2. Tumis Ati Buncis Cabe Ijo
  3. Sambal Terasi
  4. Apple Pie,so good!+ step by step ^__^
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/528358
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close