Bolu Tape Lembut (3 telur, takaran sendok)

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

Oct18, 2018
Wangii, enak dan aman utk anak2 krn gapake bp/bs/sp. Tergoda udh lama tp baru kesampean, liat temen2 pd bilang boltapnya teh Trixie rekomen bgt jd lsg kukmak. Bikin sore,niat buat ngemil besok, Apadaya lsg diserbu si babang jadinya sore gelap maksain poto 🙈 lalu mendadak mau krmh mamah, dibungkuslah itu setengah loyang buat mamah dan alhamdulillah mamahku suka 😍.
Resep ku modif pake takaran sendok krn blm beli timbangan lg dan juga telurnya cuma 3butir. Dan ku tambah kismis,ternyata murudul kismisnya ga nempel smua 😂

Bolu Tape Lembut (3 telur, takaran sendok)

Oct18, 2018
Wangii, enak dan aman utk anak2 krn gapake bp/bs/sp. Tergoda udh lama tp baru kesampean, liat temen2 pd bilang boltapnya teh Trixie rekomen bgt jd lsg kukmak. Bikin sore,niat buat ngemil besok, Apadaya lsg diserbu si babang jadinya sore gelap maksain poto 🙈 lalu mendadak mau krmh mamah, dibungkuslah itu setengah loyang buat mamah dan alhamdulillah mamahku suka 😍.
Resep ku modif pake takaran sendok krn blm beli timbangan lg dan juga telurnya cuma 3butir. Dan ku tambah kismis,ternyata murudul kismisnya ga nempel smua 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 5-6 sdmgula pasir
  3. 150 grtape
  4. 100 grmargarin (setengah sachet)
  5. 6 sdmterigu (segitiga biru)
  6. 1 sdmmaizena
  7. 100 grkeju parut (cheddar)
  8. 1 sdmkismis (rendam air hangat,tiriskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tape, buang serat sumbunya, dan sisihkan.

  2. 2

    Cairkan margarin, sisihkan biarkan hangat

  3. 3

    Kocok gula dan telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna pucat/putih

  4. 4

    Masukkan tape halus, kocok speed sedang hingga rata saja, jangan over mix

  5. 5

    Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, kemudian masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, hingga tercampur rata, matikan mixer.

  6. 6

    Tambahkan margarin cair sedikit demi sedikit, aduk perlahan dengan spatula menggunakan teknik aduk balik hingga tercampur rata dengan sempurna.

  7. 7

    Tuang dlm loyang, ratakan dan hentakkan dua tiga kali

  8. 8

    Panggang dengan api 180°dc kira2 10 menit lalu taburi keju parut untuk topping dengan cepat dan segera panggang kembali agar suhu tidak cepat berubah dan lanjutkan memanggang sekitar 20-30 menit hingga matang. lakukan tes tusuk ya

  9. 9

    Keluarkan loyang, biarkan hingga dingin dan keluarkan kue. siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa