Sop ayam bening dan segaarr

Ummu Sholeh
Ummu Sholeh @cook_12712858
Panglima Denai, Medan-Sumut

Ini masakan yg ga direncanakan.. tiba2 aja slesai ba'da ashar td kepengen makan sup ayam, buka2 cookpad dan cari resep yg simpel dan menarik..akhirnya trtarik dgn resepnya @dapuremak
Seriusaan ini enaak dan segeeerr, apalagi temennya sambel belacan.. waahh tambah2 nasinyaa.. hehehe

Sop ayam bening dan segaarr

16 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan yg ga direncanakan.. tiba2 aja slesai ba'da ashar td kepengen makan sup ayam, buka2 cookpad dan cari resep yg simpel dan menarik..akhirnya trtarik dgn resepnya @dapuremak
Seriusaan ini enaak dan segeeerr, apalagi temennya sambel belacan.. waahh tambah2 nasinyaa.. hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 550 kgayam
  2. 2 buahkentang potong2
  3. 3 buahwortel potong2
  4. Daun sop secukupnya rajang2
  5. Cengkeh
  6. Kayu manis
  7. Jahe geprek
  8. Bawang putih
  9. Merica
  10. Buahpala
  11. Garam dan gula
  12. Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam. Sisihkan ayam dgn airnya.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, merica, dan buah pala. Lalu tumis.

  3. 3

    Rebus wortel dan kentang.

  4. 4

    Dalam tumisan bumbu halus. Masukkan cengkeh, kayu manis, jahe. Aduk hingga harum.

  5. 5

    Lalu masukkan kaldu ayam. Tambahkan wortel dan kentang yg sudah direbus, daun sop. Masukkan ayam. Diamkan hingga matang.

  6. 6

    Masukkan garam dan gula. Aduk. Cek rasa. (Aku tambahkan bawang goreng)

  7. 7

    Sop ayam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Sholeh
Ummu Sholeh @cook_12712858
pada
Panglima Denai, Medan-Sumut

Komentar

Resep Serupa