Tumis Sawi Asin
Sanni @sanniliauw
Ini adalah makanan yang sering di buat mama ku. Simple dan enak.
Resep nya gak pakai takar jadi kira2 aja ya.. :)
Tumis Sawi Asin
Ini adalah makanan yang sering di buat mama ku. Simple dan enak.
Resep nya gak pakai takar jadi kira2 aja ya.. :)
Cara Membuat
- 1
Sawi asin di potong2 ukuran bite size bilang nya jika potong daging, cuci bersih, bilas peras, cuci lagi dgn air bersih, bilas peras ulangi 3 kali tujuannya supaya air yg agak asam dari rendaman selama di pasar menjadi keluar. sisihkan
- 2
Panaskan minyak sayur, masukkan bawang putih aduk hingga mengeluarkan aroma.
- 3
Masukkan cabe dan daging, aduk hingga daging berubah warna
- 4
Masukkan sawi asin, aduk rata
- 5
Tambahkan air secukupnya
- 6
Tambahkan garam sedikit dulu, kalo kurang asin baru tambah lagi
- 7
Tambahkan gula, kaldu jamur dan merica secukupnya
- 8
Masukkan tomat, aduk rata dan biarkan hingga matang keseluruhan dengan api sedang.
- 9
Koreksi rasa, dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
hi maaf ud tdk aktif cookpad, saat ini saya sibuk dengan @dapurbontot usaha kuliner ayam geprek di Pluit Sea View
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tumis Sawi Asin + Taoge (menu diet) Tumis Sawi Asin + Taoge (menu diet)
On diet sebelum libur lebaran ya...Makan yang sehat2 aja..Biasanya kalo makan ini aku bikin sama babi (uupsss) dan jamur merang..Ternyata gak pake babi ataupun ayam, enak juga.Sehat gak harus gak enak kan..#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo
-
Tumis sawi asin Tumis sawi asin
Salah satu menu ke sukaan ku di rumahh. Sawi asin di kotaku lumayan mahal jg hargnya, lain kali mau buat sendiri ahhh.Jadi bisa lebih sering masak sawi ginian 😄😄
-
Tumis Sawi Asin Tumis Sawi Asin
Selama ini yg aku tau sawi asin itu buat pelengkap di sop ikan aja. Dan baru tau sawi asin itu ternyata enak kalo di tumis kyk gini. Bumbu nya simple dan masak nya pun juga cepet
-
Tumis Sawi Asin Tumis Sawi Asin
Sayur ini bs dimasak berkuah ato kering, lalu utk cabai sesuai apabila ingin pedas boleh cabai dibanyakin. Klo tdk suka pedas utk cabai boleh di skip
-
Ayam tumis sawi asin Ayam tumis sawi asin
Resep ini simple banget..tinggal tumis dan campur semua bahan, bikin ini karena suami suka sayur yg berkuah.. apalagi pas hujan gini, nyeruput kuahnya aja udah seger berasa jahenya...selamat mencoba ya...
-
Tumis cah sawi asin Tumis cah sawi asin
sebenernya dulu paling gak suka yang namanya sawi asin (sawi pahit yang di fermentasi)soalnya rsanya itu masem bkn seperti namanya sawi asin tapi rasanya masemm😂😆 setelah beberapa tahun ini saya coba berkali kali masak jadi suka deh dan rasanya enak kriuk kriuk batangnya dan sawinya rasa ad sensasinya klo masuk mulut😅😅
-
Tumis Sawi Asin Tahu Tumis Sawi Asin Tahu
Cigugur Kabupaten Kuningan Jawa barat adalah kampungku tercinta, dimana saya dilahirkan dan dibesarkan. Kalau bicara soal kuliner yang ada di Cigugur Kuningan ini, Tape Ketan dan Sayur Asin adalah salah satu makanan yang menjadi andalan di daerah sana. Setiap pulang kampung, pasti aku akan dibawakan makanan tersebut sama Mamaku untuk oleh-oleh 😍 So.., hari ini saya akan masak Tumis Sawi Asin Tahu, oleh-oleh waktu mudik lebaran kemarin 😁#MurahMeriah#berburucelemekemas
-
Tumis Sawi Asin Tumis Sawi Asin
Source : S.L SanniNamanya sawi asin, tapi rasanya lebih ke asam 😁1 bungkus biasanya ada 1 bonggol sawi, tapi kdg juga dapat 2.Cuci bersih sawi sebelum digunakan, peras kering (lakukan 2-3x) agar rasa asamnya berkurang.Biasanya saya masak pakai iga babi, dimasak kuah (airnya lebih banyak). Mmmm sedap. Kaldunya enak banget 😋😋😋Tapi karena lagi gk ada stok iga, pakai bak cincang aja. Dimasak tumis, ngikutin resepnya sis S.L Sanni.Kalau mau pedas, tinggal tambahkan irisan cabe ditumisan ya 😉😉
-
Tumis Sawi Asin Tahu Daging Tumis Sawi Asin Tahu Daging
Saatnya memberdayakan sawi asin homemade yang kemaren dibikin itu. Salah satunya saya masak ini. Simple, cepet & enak banget ya ampun.. 😋Dimakan pake nasi anget aja udah enak banget ini, apalagi ditambah telur ceplok, makin enaaaak.. 🤤😋Source : Felicia Tan#PoodyKitchen#CookpadCommunity_Bogor
-
Tumis sawi asin Tumis sawi asin
Naahhh cerita nya sawi asin ini hasil buat sendiri, di fermentasi sendiri. Krn kmrn pas di rmh mertua di pontianak, di pasar hanya jual sawi asin yg rasanya asin aja, ga ada rasa asam ny, jd dimakan kurang nikmat gimana gt. Kebetulan papa ku dr aku kecil sudah ajarkan bagaimana membuat sawi asin ini. Kali ini bukan resep bikin fermentasi sawi asinnya ya, krn kelupaan di foto prosesnya kemarin.. Sekarang resep tumisan sawi asinnya dulu ya, dijamin bakalan nambah nasi terus nih makan pake sawi asin ini doang...#TiketGoldenApron3
-
Tumis Sawi Asin, Pare dan Daging Tumis Sawi Asin, Pare dan Daging
Penampakannya kurang menarik ya kalau dari foto tapi ini enak lho. Bisa dicoba 😊Rasanya simpel, gurih ada pahitnya, enak 👍 selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya.
-
Ca Sawi Asin Tahu Ca Sawi Asin Tahu
Sawi asin termasuk makanan langka /jarang dikalangan orang jawa. Makanan ini banyak di kalangan chinese. Kali ini aku masak buat suamiku yang awalnya anti banget makan sawi ini. Kreasi ini berhasil bikin suamiku suka sawi asin. Its simple aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/529115
Komentar