Oseng Kentang Buncis

Galuh Sulistyaning
Galuh Sulistyaning @heygaluh
Wonogiri, Jawa Tengah

Lamaaaaa sekali gak buka cookpad, gak nulis resep jg. Karena oh karena repot nyapih si kecil 😂. Penuh drama.. Setelah sekitar 2 bulan gak nulis resep, akhirnya sempet juga. Kali ini masakan rumahan ala saya. Gampang bikinnya, jg cepet. Bikin yuk buibuk. Mayan menyingkat waktu buat working mom nih 😉

Oseng Kentang Buncis

Lamaaaaa sekali gak buka cookpad, gak nulis resep jg. Karena oh karena repot nyapih si kecil 😂. Penuh drama.. Setelah sekitar 2 bulan gak nulis resep, akhirnya sempet juga. Kali ini masakan rumahan ala saya. Gampang bikinnya, jg cepet. Bikin yuk buibuk. Mayan menyingkat waktu buat working mom nih 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang uk sedang (iris2)
  2. 10 buahbuncis (iris serong)
  3. 10 buahcabe keriting merah (iris serong)
  4. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  5. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  6. SecukupnyaLengkuas (optional)
  7. SecukupnyaGaram, gula, kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 4 sdm minyak, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe. Aduk hingga layu. Tambahkan lengkuas. Masak sampai bumbu matang, berubah kekuningan. Masukkan buncis dan kentang, aduk. Masak dengan api kecil dan wajan ditutup agar sayuran matang sempurna. Sesekali tetap diaduk ya agak tdk gosong bawahnya.

  2. 2

    Jika sayurnya sdh empuk dan matang, baru tambahkan garam, gula dan kaldu ayam. Aduk2, koreksi rasa. Sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Galuh Sulistyaning
pada
Wonogiri, Jawa Tengah
Find me on Instagram @galuhsulistyaning
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa