Es mambo POP ICE lembut
-
Aymah_JJ“Terimakasih resepnya, hampir setahun udah saya pakai resep ini buat jualan, baru ini kirim cooksnap 🙏 enaak sekali dan lembut, anak2 sampai dewasa semua suka.” -
rahma marshall“Saya bikin tadi malam,, tapi pagi ini kenapa belum beku ya. Masih cair aja. Padahal kalau bikin es batu 4 jam aja udah beku. Saya ada salah atau gimana ya Bu ? Mohon pencerahan nya . Terimakasih” -
shary tika“Iyeeeeeeeee hd bund alhamdulillah brhasil mpuuuuuk, tp saya pk plastik sz 4cm alhasil cma jd 8 bks wat 1 macam es” -
Yoannita Suherman“Terimakasih resep nya, Alhamdulillah laris, anak2 suka” -
Muhammad Abdurrahman“Bikin setengah resep, rsa avocado dan strawberry, belum keras jd belum tau rasanya, tp kayanya enak ya.” -
Ulmi Kulsum“Alhamdulillah... Anak" pada suka. Buat jualan juga laris. Tp blm konsisten bikin esnya ada yg lembut ada yg kaya es Mambo biasa.”
Maaf yah bund ini resepnya saya rubah jumlah hasil masakannya.
dan untuk ukuran plastik es nya itu kalau mau di jual kembali belinya plastik es manis ukuran paling kecil... untuk sekarang di pasar tempat saya tinggal ukuran plastik es nya yang paling kecil itu 3,8 × 16 itu hasil es nya kisaran 54 - 55 bk.
Sedangkan kalau ukuran plastik es nya 3,5/3,6 × 16 itu hasil es nya kisaran 60-65 bk yah bund...
Rasanya enak dan manisnya pas selalu jadi idola anak anak dilingkungan saya tinggal.
Disimak yah resepnya bunda...😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Memasak air gula :
●Siapkan panci lalu masukkan gula pasir, maizena dan air. Aduk rata lalu masak di atas kompor dengan api sedang, sambil di aduk perlahan hingga mendidih.
●Setelah mendidih. Matikan kompor dan aduk lagi hingga uap panas/busanya hilang.
- 2
●Dalam keadaan air gula masih panas, siapkan wadah kemudian bagi2 air gula sesuaikan dengan jumlah/macam2 rasa yang digunakan (Disini saya bagi 4 sama banyak)
●setelah air gula dibagi2, tambahkan susu kental manis dan pop ice kedalam wadah (1 wadah air gula + 1 bk, pop ice + 50 gr, Susu Kental Manis)
●aduk rata (pastikan tidak ada gumpalan dari perasa yang digunakan). tunggu hingga dingin. Sesekali di aduk agar tidak ada gumpalan.
- 3
●Setelah adonan es dingin, maka es siap di bungkus.
● Aduk terlebih dahulu untuk memastikan tidak ada gumpalan. Jika perlu di saring.
●Pindahkan adonan es ke dalam wadah yang memiliki muncung untuk mempermudah pekerjaan (saya pakai gelas takar plastik)
●masukkan ke dalam plastik es secukupnya, lalu ikat ujung plastik dengan erat dengan menggunakan tali/karet atau cara saya di ikat simpul dengan menggunakan seutas tali(cara ini lebih praktis dan ekonomis😊) lakukan hingga adonan es habis.
- 4
Setelah semuanya terisi dan di ikat langsung masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga membeku. Selesai.
- 5
Selamat mencoba bunda... dijamin anak anak sampai dewasa suka dengan es mambo ini.😊
Tanya : di jual berapaan?
Jawab : Saya jual 1.000 an. Tapi kembali lagi dengan harga bahan2 yang digunakan yah. Karena harga bahan di setiap daerah berbeda.Tanya : kok saya buat masih ada yang keras?
Jawab : biasanya proses pemasakan air gulanya kurang mendidih. Bisa juga jenis tepung maizenanya kurang bagus.Tanya : warnanya kok pucat?
Jawab : bisa ditambahkan pewarna makanan yang tidak ada baunya yah.
- 6
Es mambo pop ice yang sudah saya buat hasilnya selalu enak dan lembut. Asalkan stepnya sesuai dengan resep dan langkah2 di atas, Insyaallah dijamin hasilnya akan memuaskan🥰
Kalau udah di coba, boleh dong kirim foto recooknya🤩
~SEKIAN~
- 7
CATATAN :
● jika menggunakan pop ice rasa coklat gunakan susu kental manis coklat.● pop ice dengan rasa lain (selain rasa coklat) gunakan Susu Kental Manis creamer.
● 1 bk, pop ice + 50 gr, susu kental manis
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Es mambo milo susu coklat lembut Es mambo milo susu coklat lembut
Siapa yang tdk suka dengan susu coklat dan milo,, apalagi anak" pasti suka... es mambo ini rasanya manis, lembut dan pasti enak... siang terik panas menerpa emang enak banget ngemil ini... coba resepnya yuk bund... dijamin uennakk... bahan"nyapun simple dan mudah skali di dapatkan. Ayo kita mulai.
-
Es mambo kacang hijau Es mambo kacang hijau
Ini salah satu bakulan saya bunda... bahan2nya simple dan rasanya enak... laku keras di lingkungan saya... cek resep yuk bunda..😊😊 -
Es lilin pop ice unyu unyu Es lilin pop ice unyu unyu
Es lilin enak, mudah membuatnya. Cocok juga untuk siang hari yang terik, sebagai penyegar dan pengganti es potong atau es krim. Anak anak super suka ini bund. Recook dari resep bunda @Aldila Nisa Sabrina, Mojokerto#MulaiMisiHero_Yogyakarta#PejuangGoldenApron3
Dapur Siti -
Es mambo pop ice berbagai rasa Es mambo pop ice berbagai rasa
Usaha kecil2 an aja d rumah sejak ga kerja lagi meski sangat minim pendapatan nya tapi kalo niat doa dan usaha pasti di lancarkan aminsaya jual 1k aja untuk anak2 yg lwt dpn rmh dan di psng tulisan juga 😁Siapa atau ada yg minat pesen dan malas buat untuk jualan d rumah juga..bisa pesen ke saya untuk sesuai domisili saya .thx 🥰
-
-
Es Mambo Rasa Strawberry Es Mambo Rasa Strawberry
teringat jajanan waktu kecil dulu,hampir setiap hari jajan es mambo...sekarang untuk sekedar bernostalgia aku membuat Es Mambo Rasa Strawberry 🍓 aku pakai serbuk minuman rasa strawberry ditambah dengan beberapa buah strawberry segar yang dicincang kasar supaya ada teksturnya...Es Mambo ini Lumer di mulut 👍😋
-
Es Mambo susu pop ice Es Mambo susu pop ice
#SiapRamadanCeritanyaa kemarin hari minggu habis beli freezer baru, lah karna didalamnya itu isinya cuma batu es jadi aku punya ide bikin es mambo sekalian buat dijual di warung, semoga laku ya sahabat cookpad🤗
-
-
Es Lilin Pop Ice Simple Bgttt Es Lilin Pop Ice Simple Bgttt
Karena wilayah saya panas sekali, jadi pengen yang seger pas siang, jadilah es lilin ini🍨
-
Es Mambo susu pop ice Es Mambo susu pop ice
Anak sekolah banyak libur nya jadi libur juga bikin kue nya,, kepikiran buat bikin es mambo buat ngisi waktu luang sama manfaat in freezer,, 😁😉😂
-
Es lilin / mambo (1000an) Es lilin / mambo (1000an)
Baru selesai bikin es lilin bersama baby khay .. Semoga bermanfaat dan terinapirasi yah...
-
Es mambo Susu Pop Ice Es mambo Susu Pop Ice
Coba coba dagang es mambo ini , alhamdullilah banyak yg suka lumayan buat tambahan duit jajan , untung nya lumayan besar, saya jual 1 bungkus seribu rupiah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (63)