Pancake caramel

Blue Kitchen [chientya]
Blue Kitchen [chientya] @chientya
BDJ - DPS

pancake ini biasa saya buat untuk sarapan, disajikan bersama dengan teh / coffee.
rasa yang manisnya pas dan tidak berbau amis.
untuk topping hanya menggunakan bahan yang tersedia di dalam kulkas saja.

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 150 gramtepung terigu protein sedang
  2. 30 gramgula pasir
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 150 mlsusu UHT
  5. 50 grammargarin leleh
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 2 tetesvanilla essence / ¼ sdt vanili bubuk
  8. sedikitgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, garam dan baking powder lalu ayak

  2. 2

    Kocok telur hingga lembut (di wadah yang berbeda). tambahkan susu cair dan gula

  3. 3

    Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit kedalam adonan telur
    sambil diaduk hingga merata.
    tambahkan margarin yang sudah di lelehkan, tambahkan vanilla essence,
    aduk hingga tidak ada yang menggumpal

  4. 4

    Panaskan pan/ wajan anti lengket dengan api kecil

  5. 5

    Tuang adonan pancake sekitar 1 sendok sayur ke dalam pan datar. (pastikan pan sudah di beri olesan tipis margarin sebelum memasukkan adonan).
    tunggu hingga bagian bawah berwarna kecoklatan lalu balik. jangan sering di bolak balik.
    setelah warna kedua sisi kecoklatan lalu angkat

  6. 6

    Sajikan pancake dengan toping sesuai selera

  7. 7

    Tips: untuk hasil permukaan yg halus dan warna kecoklatan nya merata (tidak berbintik), tidak perlu memberi olesan margarin pada pan saat menuangkan adonan yang kedua. gunakan api kecil saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Blue Kitchen [chientya]
pada
BDJ - DPS
I love cooking & baking. The kitchen is where I feel most at ease and where I feel most like myself**when u'r cooking, make it easy & tasty**
Lebih banyak

Komentar (3)

Vida ilsd
Vida ilsd @ilovesunnyday
Mbak,adonannya g perlu didiamkan dulu y?jd bs lgsg di pake ya itu?

Resep Serupa