Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 keluarga
  1. 2 buahterong
  2. 2 buahkentang
  3. 3 sdmikan teri
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 3 buahcabe merah buang bijinya (selera)
  9. 2 butirtomat
  10. Secukupnyaterasi
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula pasir
  13. Secukupnyamsg

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe hingga luna bawang merah

  2. 2

    Uleg bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe hingga halus

  3. 3

    Potong dan goreng kentang, terong dan ikan teri hingga coklat keemasan

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan terasi pada minyak goreng hingga harum

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, garam, gula dan msg aduk rata, cicipi

  6. 6

    Masukkan kentang, terong dan ikan teri yg sudah digoreng lalu aduk rata

  7. 7

    Balado TangTongRi siap disajikan dan disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Candra Giyanto
Candra Giyanto @candragiyanto
pada

Komentar

Resep Serupa