Donat kentang lembuuut ekonomis

Untuk kesekian kalinya eksekusi resep dontang ini. Tetep syukaa Krn teksturnya yg ttp lembut walaupun bahan yg dipake kualitas standar. He 😁
Donat kentang lembuuut ekonomis
Untuk kesekian kalinya eksekusi resep dontang ini. Tetep syukaa Krn teksturnya yg ttp lembut walaupun bahan yg dipake kualitas standar. He 😁
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang kemudian blender (pastikan menggunakan blender Krn akan berpengaruh terhadap tekstur donat)
- 2
Campur semua bahan kering dalam wadah yg cukup besar, kemudian tambahkan kentang yg sudah diblender dan telur.
- 3
Uleni adonan donat sampai setengah Kalis. Kemudian tambahkan margarin dan sedikit garam. Uleni lagi sampai benar2 kalis
- 4
Jika menginginkan adonan donat yg halus dan lembut, pastikan adonan di uleni hingga benar2 kalis. Tanda adonan Kalis itu sudah tdk ada yg nempel ditangan dan adonannya kalo ditarik gk gampang putus. Lumayan bikin pegel2 Bun😂
- 5
Kemudian bulatkan adonan dan taruh dlm wadah kedap selama kurleb 40-60 menit (tergantung suhu). Klo sy simpen dalam toples.
- 6
Setelah mengembang 2 kali lipat, adonan dikempeskan smpe tdk ada udara didalamnya. Bulat2 kan adonan (50gr) kemudian pipihkan dan bolongi tengahnya (sy pke spuit).
- 7
Jika sudah dibentuk semua, adonan di istirahatkan lagi ya Bun sekitar kurleb 30 menit. Adonan akan mengembang lagi
- 8
Setelah 30 menit, adonan akan menggembung lagi dan terlihat lebih putih pucat artinya sudah terisi udara yg cukup n siappp utk digorengg
- 9
Goreng dg api kecil dan banyak ya Bun. Dan perlu diperhatikan donat nya jangan dibolak-balik balik pas digoreng ya, hanya sekali balik aja biar gak banyak serap minyak. Dan taraaa dontang enak super lembut siap di santappp dg toping suka2
Resep Serupa
-
Donat kentang Donat kentang
Dontangnya enak lembut banget walopun da dingin tetep lembut recook resep bunda nur wijaya Dapoer Sarah -
Donat Kentang Donat Kentang
Jadi ini pertama kali nya bikin donat, alhamdulilah berhasil. Walaupun bentuknya nda beraturan, tapi tetep bolong tengahnya jadi ya tetep namanya donat 😁 , hasilnya juga sedikit gosong tapi percayalah Moms, ini enaaakkk 😍 teksturnya kres diluar tapi lembut di dalam, dan pastinya engga bantet 😋 cobain yaaa... Nofita Andri -
-
Donat Kentang 🍩 Donat Kentang 🍩
Di sekolahan bocah ada program bulanan yaitu market day, dan kebagian jualan. Berhubung si bocah suka bgt sama donat, so maunya jualan donat aja. Mamanya ngga bisa nolak so eksekusi malem2. Alhamdulillah utk kesekian kalinya bikin donat pake resep ini sukses. Donatnya empuk bgt, enaaaaak. Untuk donat kentang sy pake resep yg ini. Sy liat resep ini dari blognya mba Endang JTT. Thanks mba Endang, resepnya oke punya. Big hug Erna's kitchen -
Donat kentang Donat kentang
Donat kentang yg super fluffy~Fyi ya, ini donat ttp lembut walau udah 2 hari disuhu ruang 😂 donat kentang ini teksturnya lembut tapi tidak terlalu padat dan tidak terlalu ringan yaa jadi kalo untuk saya PAS ✌🏻silahkan di coba yaa 👩🏻🍳🍩Boleh dimodifikasi jg resep nya siapa tau jd lebih enak 😁 Fani Wang -
-
Donat Kentang Donat Kentang
Hmm udah kesekian kalinya sih buat donat kentang. Tapi baru ada semangat postingnya hari ini 😁 Pani Amelia -
Donat ekonomis Donat ekonomis
Donat ini tuh rasanya kaya kebanyakan donat pada umumnya lembut walaupun gk pake kentang , kalau udah dingin pun dia gak keras ,bakal tetep enak . Resep ini juga bisa banget dipake buat usaha bun ......Ps : maapin bentuk donatnya masih jelek tapi rasanya tetep enak kok hhhh 😆 Muvida Nahla -
Donat Kentang anti gagal Donat Kentang anti gagal
Kebetulan cuaca diluar dingin dan stock bahan jga ada jadilah buat ini lg yg kesekian kalinya hhe.. Kharilla Cindyra -
Donat Kentang Donat Kentang
Ini sudah kesekian kalinya bikin donat. Tapi baru kali ini bisa dapet White Ring nya 😄 Seneng banget rasanya sampe pengen jingkrak-jingkrak 😅 Dapoer Asri -
Donat kentang Donat kentang
Belajar bikin donat kentang pake resep mbak fitri sasmaya, ini udah yg kesekian kalinya, blm berhasil bikin white ring nya dan itu agak eksotis warnanya..hehe Farida Nuraini -
Donat Kentang Ekonomis Donat Kentang Ekonomis
Ga pake banyak Telur tapi Tetep Moist dan lembut donatnya,gak pake cetakan jadinya bulet mulus Resty Ria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)